鍋
　お店にいらしたお客様にお出しした鍋です。 　3～4人前で、5000円の内容ですが、3人でお召し上がりになりました。 　ご宴会の席にも、ご希望があれば別メニューとしてお出ししていますので、お問い合..
タグ： 鍋 宴会 タラバガニ ズワイガニ 鱸 鮭 鱈 有頭海老 帆立 豚バラ肉

お弁当　「やまなみ」１
　鶴巻温泉にある日帰り温泉施設「弘法の里湯」をご利用のお客様からお弁当の注文を頂きました。 　やまなみ弁当、1050円（税込）です。内容はその時々の食材を使ったおまかせメニューになりますが、1000..
タグ： やまなみ お弁当 里湯 ワラサ 鰤 あら煮 鮪 するめいか 正子 環八

長寿のお祝い
　99歳のおばあちゃんのお祝いにお持ちしたお弁当です。 　三段のお弁当で、お弁当とは別にお寿司と、お吸い物、お祝いなので、鯛のお頭がつきました。 　こちらは5300円（税サ込）です。 ..
タグ： 生麩 相模湾 お椀 桜エビ お寿司 仕出し 鯛のお頭 お弁当

ブリと相模湾
ブリと言えば富山県。と、僕も思ってました。 実際、現在ではそうらしいのですが、昭和初期までは、 「ブリといえば相模湾」だったらしいんです。（神奈川新聞より） いやー、相模湾でブリだな..
タグ： ブリ 相模湾 富山湾 環境