上野公園の桜は、まだ３分咲きぐらい？その前に大統領で腹ごしらえ（上野：大統領支店）
ちょっと夜桜を見に行こうと言うことで、上野公園に出かけた。公園入り口付近の大きな桜の木は咲いているのだが、公園内に向かってくとかなり咲き具合は鈍い状況。でも、その前に腹ごしらえをと言うことで、もつ焼き..
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会社の後輩を連れて、大山の激安の大衆酒場へ（大山：晩杯屋）
普段、会社のメンバと進んで飲みに行くことはほとんどないのだが、この日は会社の後輩をつれてのみに行くことに。ちょっと仕事に進め方が気になっていたので、ざっくばらんに話しが出来ればと思い誘ったところ後輩君..
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横浜は雪！ キッチンジロー チーズ＆煮込みハンバーグ弁当
きょうの横浜の朝は雪#58945;でした。 朝、カーテンを開けたら、雪景色が広がっていました！ 電車のダイヤが乱れれて遅刻しないよう、いつもより、30分早く、おうちを出ました。 気温が..
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牡蠣の担々ピリ辛土鍋煮込み ＆ キャラメル＆バナナのクリームブリュレパンケーキ
きょうの横浜は小雨#58949;が降って、とても寒かったです。 東京でも雪がちらついたとか。 きょうは、体調不良のため、仕事をお休みして、1日、寝込んでいました。 ―　―　―　―　―　..
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赤羽の元祖立ち飲みの店といえばこのお店。コスパ抜群！！（赤羽：いこい）
一仕事終えて、久しぶりに赤羽で軽く一杯と思い、初めて老舗のお店を訪問。この店こそが、赤羽の親父どもの憩いの場「いこい」。まずは、挨拶代わりに「肉豆腐」を注文。このクオリティで、なんと￥150という驚き..
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シャトルシェフ
サーモスの真空保温調理器「シャトルシェフ」 これは煮込み料理なんかやる時には大変便利で省エネです。 材料ぶっこんで所定時間煮込んだらシャトルシェフにセットするだけ。 あとはほったらかしでいい..
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他店では味わえない「もつ煮込み」が堪能できる店（大山：ひよっこ）
つい先日、1週間ほど前に訪問したのだが、そのときはお腹いっぱいで気にはなっていたけど頼めなかった料理を食べるために雨の中を会社帰りに訪問。その気になっていたメニューというのがこれ↓見た目的にも感じるの..
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焼き鳥　いせや総本店＠吉祥寺
東京都武蔵野市吉祥寺の いせや総本店 で 焼き鳥 を食す。 最寄り駅はJR中央線・京王井の頭線吉祥寺駅。 駅南口から徒歩7分ほどの場所にある。 1928年(昭和3年)創業の ..
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よく行く大衆酒場に、某有名人が来たのにはビックリ（赤羽：まるます家）
ちょっと前の記事に、有名人と遭遇したことを書いていたのを忘れていた。先日、取引先のメンバと客先での打ち合わせを終えて、軽く飲むことに。京浜東北線添いにいたため、赤羽で飲むことになり、取引先の飲むこと大..
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簡単レシピ～鶏手羽元煮～
鶏手羽元は煮込んで軟骨までコリコリ食べます。 半熟ゆで卵もあると嬉しいですね♪ シャトルシェフに入れっぱなしにする簡単レシピ。 シャトルシェフがない方は、弱火でコトコト煮込んでください。..
タグ： 手羽元 鶏 レシピ 簡単 ゆで卵 半熟 煮込み

五右衛門の最強男メシ！42
こんにちは、五右衛門です。 今日は簡単レシピ中の簡単レシピ！ その名も「豚肉のケチャップ煮」です。 用意するのも、調理するのも超簡単ですよ♪ まずは豚肉(肩ロース)がいいで..
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五右衛門のラーメン奇譚！10
こんにちは、五右衛門です。 今日のお昼は永谷園の「煮込みラーメン」を食べました。 近所のディスカウントショップで安く売っていたので購入。 しょうゆ味やチゲ風などいくつかバリエーション..
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