★ホテル日航姫路にて、第1回有機野菜のランチと美食スクール開催★
地元有機野菜農家が作る、 愛情たっぷり有機野菜のランチと美食スクール 昨日 ホテル日航姫路にて開催しました たくさんのお申し込みを頂き感謝です まずは1時間半の講演か..
タグ： イタリア料理教室 姫路料理教室 食福 ホテル日航姫路イベント 杉本　敏 RECIPE LAB piattopiatto 有機野菜 冷え対策 冷えない身体作り 冷えに効く野菜

50度漬け
50度漬けは50度洗いの応用編です。 50度漬け？？？何を漬けちゃうの？ 漬けるって？それも 50度って？ 50度漬けとは、 大根、にんじんなどの根菜を、 ５０度のお湯に３０分ほど..
タグ： 50度漬け ５０度 大根 根菜 料理用温度計

根菜類を食べる。
根菜類は土の中で エネルギーを蓄えて成長します。 だから、 ミネラル豊富で血の巡りも良くしてくれ、 その結果、体も温まるって訳です。＾＾ ＜かぶの具だくさんスープ＞ 玉ねぎ..
タグ： 陽性 根菜 煮物 陰性 野菜 ミネラル

豆乳を作ってみる《ASM-290》
週に２度の豆乳作りが最近のマイブームです（笑）基本テレビを見ない人ですが、毎朝時計代わりにつけているNHKのあさイチで豆乳のもつ実力を知ってしまいました（笑）早速豆乳作りに挑戦。BUTいくら圧力鍋があ..
タグ： PDF 大豆 取り扱い説明書 iPad ダイエット ダウンロード あさイチ NHK 老眼 アピックス

北海道産牡蠣と蕪のスープ
今月のお料理教室では、豚バラと根菜を茹でるので美味しいスープの副産物ができます。今夜はそのスープに蕪と牡蠣を加えました。うーん、まいう～#59120;
タグ： 牡蠣 かぶのスープ 根菜

盛り合わせ料理二種　炊き合わせとおつまみ
　鶴生館の定番オードブルの一つ、炊き合わせです。 　実は、ここにある煮物はそれぞれの素材が全て別々に煮炊きされています。 　古い方だと、「煮しめ」なんても言ってポピュラーなお料理でもありますが..
タグ： マヨネーズ 生たらこ 炊き合わせ 出汁 するめいか 筍 釜揚げ ばい貝 自家製 人参