新生姜の甘酢漬け
蓋を開けると　甘酸っぱい香りがいっぱいになります。　生姜　流行ってますね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美容と健康にいいっ..
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漬けましたよ
あっついです。３７℃だとか、３８℃だとか言ってますね。きっと街なかを歩いたら４０℃超えているでしょう～。この暑いお盆シーズンも、カレンダー通り働いていました。オフィス街も、夏休みの親子がわらわらとあち..
タグ： 夏休み 新生姜 甘酢漬け 猛暑

しょうがない…
小雨降る中、今日は小さな公園へ。夜中、けっこう激しい雨が降ったせいか…。 タチアオイがいっぱい倒れていました…。 家に帰ると、じいちゃんはいまだ夢の中～。 （今日のカメラ..
タグ： タチアオイ 新生姜 シニア犬 16歳 9歳 柴犬

ガリ生姜
　近所のスーパーで、“新生姜”を買って来たので、“ガリ生姜”を作ります。我が家の“冷やし中華”のトッピングは、“紅生姜”ではなく、“ガリ生姜”です。以前は、“紅生姜”だったんですが、この３年“梅干し”..
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新生姜・はちみつ煮＆甘酢漬け
　新生姜とはちみつを軽く炊いて瓶に保存しました。 　冷え症なので、朝晩、お湯で割ったり、紅茶に入れたりして飲んでます。 　朝は寝ぼけた体を起こしてくれ、花粉症の鼻＆喉も少しスッキリ。 夜は、ご飯前に飲..
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古根
　食べ物ですが、なんの塊かわかるでしょうか。 　これ生姜なんです。 　普段、こんな大きな塊で目にすることはないと思いますが、業務用としてはこれくらいのサイズで扱います。 　この根っこの塊..
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畑
　新生姜だ。 　ブロッコリの株。 　キャベツの畑。 　大きくなるの楽しみ。
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久しぶりに餡かけ焼きそば～マコモダケ入り～
今日のお昼は二人ご飯。妻のリクエストは焼きそば。久しぶりです。マコモダケ、ちょっと痛んできましたが食べられるところをスライスして。最上の天然キクラゲ、最上のおばあさんに分けてもらった白菜、ブロッコリも..
タグ： 餡かけ焼きそば マコモダケ 中華 パイコー 新生姜

焼きナスって、旨いっすね～～☆、今日はちょっと風変わりな焼ナスレシピ！
生姜醤油で頂く、焼ナス。 夏の風物詩みたいな一品です 薄味の出汁でちょっと炊いたり・・・もいいですね～～ 今日はこの焼ナス、ちょっとアレンジしてみましょう
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新生姜
寝不足で目が痛いです。 玉ねぎ刻んだらもう。 痛みが後に引きます。 一昨年、新生姜の甘酢漬けの消費量がすごくて、 すぐなくなってしまったので、 去年は2kgくらい漬けました。 まだあり..
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鮨屋のガリって旨いですネ。おうちで新生姜の甘酢漬け作ってみましょう☆
お鮨屋さんのガリって ついつい食べてしまいます＾＾ 旨いですし、さっぱりとなって、また次の握りへと・・・。 新生姜がおいしい時期ですし、せっかくですから、おうちで作りませんか？ か..
タグ： ガリ 寿司 鮨 新生姜 甘酢漬け レシピ 新生姜の甘酢漬け 大根 ゆかり マヨネーズ ワインビネガー

もろキュウ、新生姜醤油浸け、蒸しイカ食った。
もろキュウ、新生姜醤油浸け、蒸しイカ食った。08.05.28
タグ： キュウリ 新生姜 イカ