寒さが厳しくなる時期に、かりんのはちみつ漬けで風邪や咳の予防を♪
今週は忙しくて、あっという間の一週間でした。
家族が学校に行ったり仕事に行ったら、しめしめととばかりに、午前中はぐうたらしていましたが・・・
忙しいつけで、家事が山積みでしたので、イ..
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赤いルバーブ
近所では、一度青いのを見かけたきり見た事の無いルバーブ。
北海道で赤いのを見かけたのに、買えなくて後悔していました。
ところがangie17 姉さんのブログで、新宿伊勢丹で売っているという記事が。..
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新生姜・はちみつ煮&甘酢漬け
新生姜とはちみつを軽く炊いて瓶に保存しました。 冷え症なので、朝晩、お湯で割ったり、紅茶に入れたりして飲んでます。 朝は寝ぼけた体を起こしてくれ、花粉症の鼻&喉も少しスッキリ。 夜は、ご飯前に飲..
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さっそくに、カリンのはちみつ漬けを活用しています。
12月はじめに収穫したカリンですが、しばらくは果実をそのまま置いて、部屋に漂う香りを楽しんでいましたが、その後、子供用にはちみつに漬けて、シロップ、大人用には、ホワイトリカーに漬けて、カリン酒にして..
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今がこれから旬のカリンを、はちみつ漬けにして、咳止めにもどうぞ
庭にカリンの木があります。先日も、ポロンと一個、黄緑色の実が落ちていいましたが、もうずいぶんと実は大きくなっていましたので、あと少しして、黄色くなったら収穫です。
カリンは本当によい匂いなの..
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