クロア 焼き ドーナツメーカー　Cloer 6130JP
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ヒマつぶしにつくってみました「ナン」
フードストッカーの中を片付けていると、賞味期限切れのものがわんさかでてきまして。でもあくまでも「賞味期限」であって「消費期限」ではないから、まぁ食べられなくはない、ということでヒマつぶしを兼ねて在庫整..
タグ： パン カレー ナン 料理

創作グラタン
先日、鶏のから揚げが食べたくて、冷たい雨の中、材料の鶏肉を買いに行くか、寒いから唐揚げをあきらめるかというアホなことを考えていた私。　　（そのアホな記事はコチラ　・・・お恥ずかしい#59124;）・..
タグ： 料理

卵かけご飯は、卵アレルギーっ子にとって、もっとも過酷な献立です　その１
　うちの子たちは、卵かけご飯という食べ方を、家庭で体験したことがありません。 　もうずいぶん前から、卵も食べられるようになっていますので、ホットケーキに加えたりして少し食べる他にも、目玉焼きやゆ..
タグ： 卵 卵かけご飯 ノン卵 ジンマシン 離乳食 制限食 アトピー アレルゲン 全粒粉 牛乳

今日の一品
黒酢豚 「忙しい」とかなんとか言いながら バラ肉を圧力なべでしっかり煮込んでトロトロにして作りました。 でも、火をつけて、タイマーをセットして 放っておけばよいから仕事をしながらで..
タグ： 料理 男の料理 クッキング Cooking 黒酢豚 黒酢 バラ肉 圧力なべ

二色クリームパスタ！
今日は、残り物を使って二種類のパスタを作りました！ ・チキンのトマト煮クリームパスタ ・アボカドのクリームパスタ トマトクリームパスタは、残り物のチキンのトマト煮に 少し余って..
タグ： クリーム パスタ アボカド トマト ごはん 料理

これがMISOです
｢八丁味噌｣ とは、大豆と塩のみを使い、二夏二冬、じっくり熟成させて作られる 岡崎（愛知県）特産の豆味噌です。 色のわりには、それほど塩辛くはありません。 私は、生粋の名古屋っ子ですので、ずっと..
タグ： 八丁味噌 煮物 大根 あおさ しめじ 人参 ごま油 さやいんげん 帆立 厚揚げ

雪白体菜など収穫
　昨日の夕刻はべんり菜と二十日大根収穫、二十日大根はスライスして塩、子供用に。この二十日大根、小石を巻き込むようにして大きくなっていた。小石のあったことろがへこんでおへそのようになっていて、スライスす..
タグ： 雪白体菜 べんり菜 二十日大根 ミニニンジン パセリ スパゲティ 料理 塩豚 レシピ

簡単料理グッズ！
最近、簡単料理にハマってﾏｽ#59126; なぜならば・・・ コンビニ・外食のカロリーを調べたら、なんと！すっごいカロリー高い！！ 仕事上、帰りが遅く夕飯は22時・23時以降が当たり前なので、..
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食料在庫処分活動　その２　今夜はチヂミよ♪編
先週のお話。豆まきをすっかり忘れてスルーし、立春もとうの昔に迎えましたが、「寒椿」を飾りました。　（お正月の額はこんなの）　実物は、椿の朱が鮮やかです。　最近の天気とリンクしてなかなか風情があります。..
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大根再び！
写真はないけど今日はハンバーグを作りました。 久しぶりに洋食の基本の本の作り方でやったんですけど ザ・ハンバーグ、って感じでおいしくできました〜#59119; わーーー#59119;　少しは..
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食料在庫処分活動　その１　今夜はカレーよ♪編
住み慣れた我が家とも、あと2週間程でさよなら#59123;　オットの渡米後、ツマは出発まで実家に居候です。本格的に食べ物の在庫処分活動開始#59027;　この日はインドスパイスとPOKE MIXの..
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