塩豚と野菜のグリル作りました。
雨で買い物にも行かず…。よるご飯どうしようか～。ワッフル食べたばっかりだよ～。とぐうたらな私達(笑)。 結局、夜ご飯は金曜に仕込んでおいた塩豚と有り合わせ野菜のグリルと有り合わせ野菜スープにしました..
タグ： 手作り 主菜 前菜

リエージュワッフル焼きました。
息子がお昼寝中、しずーかに友人Kとテレビを見ていたらワッフル登場。焼きたては本当においしいよー焼きたてなんて食べた事ないよーじゃ作ってみる？ってわけで雨の日曜の午後、のんびりワッフル作りは始まりました..
タグ： 手作り 焼き菓子 おやつぱん

ドライフルーツとアーモンドとピンクペッパーのパン焼きました。
18日はあいにくの雨でした。2時くらいまでおきていた私達はお昼頃起きる予定だったのですが、珍しく子供が9時半にお目覚め。寝たのは同じく2時だったのになんでぇ？？？で、私の友達を探しています。｢どこにか..
タグ： 手作り 食事ぱん

チーズフォンデュetc…作りました。
週末ご飯の続き… 友人Kがアンチョビのディップを作ってくれるというので、夜はチーズフォンデュにしました。必要な野菜がかぶっているので準備が楽～♪ ディップは生クリームが入っていてクリーミー。バーニ..
タグ： 手作り 前菜 主菜 食事ぱん

フランスパン焼きました。
夕飯にあわせてフランスパンを焼きました。ついついいつもの調子でクープを入れて、はっと気がつきました。クープの入れ方間違えました(^^;;。それでも、今までの中では一番上出来！ フランスパンぽいで..
タグ： 手作り 食事ぱん

ベーグル焼きました。
週末は友人が二人遊びに来てくれました。年に1度のお泊り会！ お昼は何にしようかなーと朝起きてから考えています。遅いっ(笑)。で、ベーグルにしました。旦那がベーグル嫌いなので、いまだって気分で(笑)。..
タグ： 手作り 食事ぱん

ハートのぱん、焼いてみました。
Valentine'sDayだもんね、一応ハートにでもしてみようかなぁ(笑)。 チーズとパセリをはさんだパンチョコチップ入りの生地に卵白+アーモンドプードル+紛糖+ココアで作ったトッピングを塗ったパ..
タグ： 手作り おやつぱん

ゆず茶できあがりました。
3ヶ月寝かせてからやっと飲めるようになる。とか2週間後から飲める。とかレシピによってさまざまなのですが、3ヶ月もおいたらカビがはえちゃいそうなんです。もう、ほぼ1ヶ月経ったしそろそろ良いかな～？で、試..
タグ： 保存食 手作り

ぱりぱりピザを焼きました。
←ベビーリーフをのせる前 先々週末、久々にピザを作りました。宅配ピザなんて高くてお友達が来た時くらいしか食べられませんからね(笑)。私は、端までぱりぱりなのが好きなので、うすーくのばします。トマトソ..
タグ： 手作り 食事ぱん 主食 れしぴ

食ぱん焼きました。
久々に食ぱんを焼きました。同時進行でメロンパンを作っていたので、ちょっと発酵させ過ぎた感じです。冬なんだから廊下に出しておけばよかったんですよね。1度にいろいろちゃんとできるほど出来がよくないんだから..
タグ： 手作り 食事ぱん

100円のシリコン型、使ってみました。
100円ショップ、侮れないですね～。このシリコン型も100円。早速使ってみましたよ。蒸しパンでしたが綺麗に取り出せました。スクエアはちょっと角に残ってしまいまいましたけど、バターケーキなら綺麗に抜ける..
タグ： おやつぱん 手作り

またまた肉まん&あんまんつくりました。
寒くて乾燥している時期に蒸し器を使うと湿度もあがるし温かくなるし良いんですよね。なので、またまた肉まん&餡まん作りました。 今回は粉400gで24個。大量生産です。ちょっと欲張ってタネを入れ..
タグ： 手作り 食事ぱん おやつぱん