串揚げ大会になりました。
2週間前の話です。 パルシステムのお中元、北海道産アスパラを自分に贈りました(笑)。 それが届いたので、アスパラ大会だー！ じゃ、屋上で串揚げもやっちゃう？ と話はとんとん拍子に進..
タグ： 手作り そとごはん

ロングソーセージとミートソースのぱん焼きました。
おつとめ品のトマト。 なんと13個で200円♪ トマトをたっぷり入れたミートソースを作りました。 ロングソーセージとつぶマスタードとケチャップと自家製パセリ。 ミートソースと自..
タグ： 食事ぱん 手作り

牛乳ぱんとベーグル焼きました。
会社を休んで友人に遊びに来てもらいました。 準備も出来なかったので、とりあえずぱんだけでも。 と、牛乳ぱん生地を捏ねました。 でも、これだけじゃたらないかな？ と、ベーグル生地も捏ねました..
タグ： 手作り 食事ぱん

息子からのリクエスト！
私も子供の頃、具合が悪い時はこういうものが食べたかったです。 夫に聞くと夫は覚えがないそうで、こういう食の趣味も遺伝するのでしょうか？ というわけで、息子のリクエストは ..
タグ： 手作り 冷菓 マルチブレンダー

いちじくのぱん焼きました。
9日のパーティーのぱん。 いちじくのぱんです。 これは、粉をナポレオンにしました。 いちじくをたっぷり入れて細身に成形。 やっぱり、いちじくのぱんはおいしいです♪
タグ： 手作り 食事ぱん

コーンパン焼きました。
9日のパーティーのぱん。 コーンパン。大きくまるめただけ。 コーンを混ぜてから1次発酵なのに、寝坊して気が動転したため入れ忘れ。仕方ないので、巻き込みました(汗)。見た目は確実に失敗パンですが、焼..
タグ： 食事ぱん 手作り

ぬれ甘納豆ぱん焼きました。
9日のパーティーのぱん。 ぬれ甘納豆ぱん。またまた息子のリクエスト。大きく丸めただけ。 甘納豆が少なかったな～。
タグ： 手作り 食事ぱん おやつぱん

婚約お祝いパーティーになりました。
9日、旦那の友人が3人、遊びに来ることになっていました。直前で、なんと婚約者を連れてくるというメンバーが！男ばかりの宴会から一気に婚約お祝いパーティーに格上げ(笑)。 なぜか、いろいろ忙しくメニュー..
タグ： 手作り 前菜 主菜 食事ぱん

くるみとアーモンドのぱん焼きました。
つらいつらい一週間でした…。 くるみとアーモンドのぱんです。焼いたのはえっと…、先々週ですね。ちょっと古いネタです(汗)。 これまた、じっくり発酵です。こねた後、のんびりと眺める楽しさが良いですね..
タグ： 手作り 食事ぱん

そら豆のポタージュ作りました。
とある雨の日。 八百屋で、そら豆が半箱250円。ずいぶん沢山の量です。うちは駅からちょっと遠めの徒歩圏。うーん、うーーーーん。と悩んだあげく、買いました。お、おもい…。どこかのベンチに座って中身だけ..
タグ： 手作り マルチブレンダー

山食、再チャレンジしました！
一週間前のお話になってしまいました。 前回の山食がいまいちだったので、再チャレンジ！コネ上がったのが13時半ごろ。今回もちょっとべたつきぎみかなぁ。大さじ1くらい減らしてもよかったかも。と言う感じ。..
タグ： 食事ぱん 手作り

牛乳ぱん焼きました。
高橋 雅子さんの本の牛乳パン。金曜日の夜に捏ねて、冷蔵発酵。土曜日のお昼に焼きました。生地の半分には白ごまを。 普段はへんな時間に焼きあがるので、焼き立てを食べる事はないのですがこの日は珍しくお昼に..
タグ： 手作り 食事ぱん おやつぱん