秋の入り口～こんがり焼きあがりました♪
ようやく朝夕は涼しくなってきましたね。 青い、どんぐりが公園に落ちてたり・・・ 少しずつ秋の気配がしてきました～#59120; 冷たいもの、体を冷ますものばかり食べたかった猛暑の日..
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ポンデケージョ
ずいぶん前になりますが、ポンデケージョというパンが 流行ったことがありました。 ブラジルのもちもちしたチーズパンです。 キャッサバ芋のデンプン（タピオカ）と粉チーズがたっぷり入ってい..
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とうもろこしの蒸しパン
とうもろこしが安く出回るようになりました。 でもあまりレパートリーがなく、大抵ゆでたりレンジでチンして 醤油やみりんで甘辛いたれを塗って焼いて食べることが多いです(^_^;) 6月買った..
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チーズもとろ～り☆トマトとバジルの家カフェパン ♪
あまりの暑さに料理するのも オーブンを見るのも触るのもイヤだった今年の夏・・・「アッチッチ#59124;」 #58942;連日35℃前後の暑さが続くと、30℃程でも涼しく感じちゃうから不思..
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ミニトマトのフォカッチャ
今年は庭のトマトが成績優秀でよく採れます♪ 左から桃太郎、中玉トマト　フルティカ、そしてミニトマト　甘っこです。 甘っこでフォカッチャを焼きました。 左が玉ねぎのスライスにハ..
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照り鶏そぼろとソイマヨネーズのヘルシーお惣菜パン
久しぶりですが自分用にパンを焼きました（＾＾） 乳製品、卵、油を使わないパン♪ 今回はお惣菜パンを。。。（捏ねはHBで♪） 鶏むね挽肉のそぼろと、豆腐で作ったソイマヨネーズのパン..
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ホームメイドで美味しい笑顔♪　食パン焼けたよ～♪
最近は、コロコロ、丸いパンに夢中でしたが・・・と言うか、#59120;コレなら問題ないんです #59029;でも、久し振りに、キッチリ ”四角い食パン” を焼きたい～食べたい～ 数年前、、..
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最近作ったお菓子とパン　2013.05
最近花の話題が多いので今日は、5月に入ってから作った お菓子とパンをまとめて紹介したいと思います。 甘酒入りカステラ このケーキは、今日の料理2013年2月号を参考に作りました。..
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世田谷にも桑の実が～♪
ご近所散歩の帰り道、、、何気に見上げた木に赤やオレンジ、紫の実 #59122;・・・ん？？？ あの形は・・・まさか！懐かしい桑の実？？？ 気付いたら、、、いい大人が夢中で、#591..
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黒オリーブのリュスティック
久しぶりに黒オリーブの入ったパンを焼きました。 リュスティックとは、田舎風のフランスパンのことでシンプルな素朴なパンです。 生地を適当に切るだけなので成形が簡単です。 ワインやチーズにもよく..
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ドド～～ン！わらじのような・・・サツマイモパンで笑顔の朝食♪
＜Asian Cats・GW中の営業のお知らせ＞ ゴールデンウィーク中の 5月2日(木)～5日(日) までお休み致します 期間中もお買物頂けますのでご利用下さいね☆ ～6日(月)より、商品発送致..
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最近焼いたパン　2013,4
今日で4月も終わり！ 最近焼いたパンを紹介します。 ジャガイモのフォカッチャです。 生地にもジャガイモを練り込んでゆで汁も使っています。 ド..
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