焼きししゃもと野菜の酢漬け
①　酢、しょう油、砂糖を1:1:1/4の割合で鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。 ②　千切りした人参、きゅうり、スライスした玉ねぎを大きめの容器に入れ、①で作った調味液を加える。 （トマトを入れても美味しい..
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作りました～♪
先日購入したこちらの本から、 サラダ系の常備菜を2種類作りました～。 【送料無料】常備菜 [ 飛田和緒 ]ショップ: 楽天ブックス価格: 1,365 円 　常備菜 ..
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ピクルスと常備菜
梅雨なのに雨が降りませんね。 そして気温が高めなので体がダルダルな毎日です。 とある日の休日、 朝からパンを焼いたり常備菜を作ったりしました。 　ピクルスと常備菜 ..
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茹で鶏のサラダ、作りました。
写真の整理をしていたら、この時作った茹で鶏を使ったサラダの写真がありました。 ニース風なイメージで。 実は、こういうサラダは我が家では珍しいです。 いかにも息子の受けが悪そうなサラダでし..
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究極の料理？！常備菜だけでご飯を炊くだけ！
今日はなんと料理をしません！ 常備菜が３品あるので、ご飯を炊くだけです。 器も保存容器をそのまま使っています。
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血液サラサラ 玉ねぎまるごと活用
　　#58991;#58992;#59117;#59126;#58991;#58992; 北海道産　旬の秋玉ねぎ、 春の玉ねぎと比べると、重さもあり、日持ちもします。 玉ねぎ..
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つけ置きなし☆金時豆の甘煮
お弁当に定番の、金時豆の甘煮#59130; これ、食べだしたら止まりません！ 鉄分が豊富な金時豆♪ からだが鉄分を欲しているのか・・・自分でも、こんなにはまるとは予想外でした。..
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かぶの葉とじゃこの塩炒め
【材料】 (2人分のふりかけ) かぶの葉と茎(1株分)、ちりめんじゃこ大さじ2～3、ごま油小さじ1～2、塩小さじ1/3 【作り方】 1.)蕪の葉と茎は2cm長さに切りそろえる。 2...
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試作一号　胡麻だれ冷やし中華
肌寒い一日ですが、夏場に備えて試作してみました。胡麻だれの冷やし中華。鶏胸、干しエビ、ネギ、生姜の出汁に鶏ガラスープの素、塩、醤油、酢、練り胡麻。妻いわく、美味しいけどこくがない。確かに・・・これを土..
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かぶと椎茸のローストマリネ・揚げ豆腐のきのこあんかけ
今週は飲み会やらライブやらで忙しくなりそうなので、 保存のききそうなお惣菜を何品か作っておきました。 タッパですみません#59142; ◎蕪としいたけのローストマリネ ◎揚げ豆腐のき..
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ボタン
233日目(１歳２ヶ月２日)〔１回目〕　ごはん 90g / カレーシチュー煮込み / 油揚げの煮浸し和光堂の「いわし団子のカレーシチュー」の残りに、ピーマン、にんじん、パプリカを切って温めたものを加え..
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いや、もう…
やっぱり広がりだしちゃったね（；‐ω‐）普段から東京にいる時は“閉じこもり”だけど（笑）ついに『外出禁止令』出されちゃった(T△T)今までの経験から、多分言いだすだろうなぁ…とは思っていたから、仕事道..
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