なすのはさみフライ☆
なすの美味しい季節ですね！ なすに大豆ミートのミンチ肉をサンドして、油でさくっと揚げました☆ 見た目はこんなで・・・ちょっと失敗なんですが、これが美味しいのなんのって！ ..
タグ： ミンチ肉 Bob's Red Mill なす 大豆ミート

ゴーヤと舞茸のビーガン焼きうどん
さっとすませたいランチに。 １０分以内でできる、ボリュームたっぷり、 簡単ビーガン（植物性１００％）・焼きうどんです。 ゴーヤと舞茸、玉ねぎ、ソイミートを炒め、 うどん、ワカメを入..
タグ： まいたけ うどん ゴーヤ 玉ねぎ 大豆ミート わかめ

VEGANベジシュウマイ
肉も卵も使わずに、VEGAN(植物性１００％)の美味しいベジシュウマイを作りました。 ミンチ肉の代わりに、ソイミート（大豆ミート）ミンチタイプを入れて♪ ソイミート、長ネギ、しょうが、しい..
タグ： シュウマイ しいたけ ネギ しょうが お弁当メニュー 大豆ミート

ボリュームたっぷり☆おからの中華風ベジ春巻き
関西動物友の会のTさんが、猫の様子を見に来てくれたので、家でごはんを食べていってもらいました。 すべて植物性１００％のVEGANです☆ ◎おからの中華風ベジ春巻き ◎赤カブとキャベツのサラダ..
タグ： おから 春巻 大豆ミート ランチパーティー ネギ 白菜 にんじん

具だくさん・ソイミートのカレー炒め
野菜をたくさん入れて、ソイミート（から揚げタイプ）と一緒に炒めました。 香ばしい香りで食欲が増す、がっつり食べられる一品です。 ソイミートは、大豆からできたもどき肉で、お肉そっくりの食べご..
タグ： お弁当メニュー がん 大根 カレー 大豆ミート iHerb マクガバンレポート

大豆グルテンのしょうが焼き
メルマガでご紹介した　大豆グルテンで作ったしょうが焼きです。メルマガ購読・解除健康的な食事に変えたいあなたへ　マクロビオティックってなあに？購読 解除 読者購読規約  >> バックナンバー..
タグ： 生姜焼き 大豆ミート 肉の代替食品 大豆ミートの生姜焼き グルテン料理 マクロビ 菜種油 一番絞り ヘルシー

お肉そっくり大豆ミートの唐揚げ
iHerb（アイハーブ）で買った、ソイミートのから揚げタイプ。 Now Foods, T.S.P. Chunks, Textured Soy Protein, 12 oz (340 g) ..
タグ： 大豆ミート iHerb 生物濃縮 三育フーズ 市川章人

大豆ミートをおいしく食す。
先日、モニプラさんとこからお荷物が♪ 株式会社インジェンスさんのここから.comさんから 大豆ミートです♪ その名の通り、大豆で作られたお肉のような触感のもので 見た感..
タグ： 大豆ミート モニプラ

まるでお肉☆空芯菜とソイミートの炒め物
茎に空洞がある、空芯菜。 ベトナムではおなじみの野菜です。 ベトナムに旅行した友人が、おいしかった！と言っていて気になっていました。 近所で売っているのを見つけて、さっそく調理したところ..
タグ： 小松菜 大豆ミート 空芯菜 屠蓄 経産牛 ミンチ

今晩のマクロビオテック（災害時むき献立）
東日本大震災で被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。 停電時には店舗が閉まり、食材料の確保に困ります。 我が家では、日持ちのする乾物を常備しているので、水と火さえあれば、なんとか料理は..
タグ： マクロビオテック 大豆ミート 乾物

名古屋で精進中華料理☆「七海」
名古屋は新栄町にある、精進中華料理店「七海」。 先日、名古屋のNO FURデモに参加した後の懇親会で、 お店を貸し切り、豪華な中華料理フルコースをいただきました。 すべて植物性１００％のヴィ..
タグ： 精進 デモ NO FUR 七海 五葷 名古屋 大豆ミート 名古屋ベジ店

お豆とカリカリごぼうパスタ＆グルテンミートのベジタコス★
友人のお父さんが心をこめて作った、甘くて美味しい無農薬のお豆#59126; パスタにしていただきました。 ◎お豆とエノキのカリカリごぼうパスタ ◎ベジタコス＆サラダ ◎長いも・人参の海苔..
タグ： ローフード うすい豆 ごぼう えのき パスタ 大豆ミート 長芋