12月21日 はんぺんバター醤油弁当
先日酒の肴に作った はんぺんバター醤油がけっこう美味くてまた作ってしまいました。 バターと醤油は相性抜群。はんぺんは その美味しい所をすいこむんです。カロリーは高くなること請け合いですが、止められませ..
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短時間で大根に味をしみこませるコツ
大根を輪切りにし、 冷凍庫で半日（6時間ほど）凍らせておく。 その大根を普通に煮込む。 ※凍らせることで大根の細胞が分解し、味が染み込みやすくなるから。
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大根とたいのあらの鍋で温まろう
大根とたいのあらの鍋 寒い日はお鍋ですよね ヌクヌク温まろう#59120; お部屋のインテリア変えて、気分を変えようかな SOHO家具オンラインショップ Garage ニッセン通販..
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12月18日 牛タンしょうが焼き弁当
ミニトマトをちびカップに入れるだけ、ご飯と一緒に入っても違和感がないのは気のせいでしょうか？ って事で 12月18日 牛タンしょうが焼き弁当 飯：枝豆と銀杏 ミニトマト フジッコ和え：山芋、ナメ..
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畑日誌１２９５－薪ストーブ
  １２月１７日（木） 予報通りに冷えました。朝方牡丹雪もチラリ、畑には薄氷が#58945;。地下足袋を忘れてほとんど仕事にはならず、ほそほその大根です。抜いたばかりなので土がついています#591..
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大根と鶏肉のスープ
大根と鶏肉のスープ 右の項目を見ていたら、 「飲みすぎた翌日にはこのレシピ」 と言うのがありました。
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2009-12-13
３週間ぶりに畑を手入れ。 スナップエンドウには霜よけに藁を敷きました。土で重りを付けないと住宅街なので風で飛び散って偉いことに。 農産物センターで購入した九条ネギを定植。プランター内で結構..
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12月11日 ジャーマン大根弁当
この時期飲み会が増えるのは必然なのですが、今日の朝は寝ぼけすぎでした。 いくら寝たのが2時半過ぎてたとしてもジャーマンポテトを作ろうとして切って茹でて冷凍した大根と間違えるとは(´・ω・｀) 後から..
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白菜を使う：「白菜と大根の味噌汁」
結構濃い目の味付けが合う。 ネギと七味をかける。
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切干大根　～　皮は捨てないで干す
空気が乾燥した冬なら、切干大根は簡単に作れます。作るというよりざるにのせて置いとくだけ。 寒いときがおいしい大根、皮を剥いたら捨ててませんか？ 適当に細く切って、洗ったら軽く水気を..
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12月9日 ほうれん草炒め弁当 中華風
日常中華料理をしない上に、中華料理と言えば麻婆豆腐くらいしか外食もしないから 味付けの想像がつかないものです。 案の定、今日は何ともボヤけた弁当になってしまいました(ToT) そうそう、弁当用生たらこ..
タグ： 大根 鱈 弁当 卵焼き 大豆 枝豆 茄子 豆腐 ほうれん草 椎茸

狂喜乱舞のプレゼント！
肩が痛い・・・・。腕が痛い・・・・。理由は分かっています#59123;四十肩じゃないですよ～！！！理由はこちら☆お散歩の途中で大根３本貰ったんです#59140;名前は知らないけどいつもお野菜くれる..
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