塩と体
みなさん、こんにちは。今の時期は梅雨の真っ只中でじめじめと蒸し暑く、鬱陶しい季節ですよね。ところで、暑いときや汗をかいたあと、無性に塩気がほしくなることがありませんか？みなさんはどうですか？実は、これ..
タグ： 塩 汗 健康

塩味のラム肉
　本日もモン・サン・ミッシェル近郊の特産品です。　今週はすべてモン・サン・ミッシェルにまつわる食べ物の紹介です。　モン・サン・ミッシェルから約5キロのところにあるロズ＝シュル＝クエノンは羊の放牧で知ら..
タグ： フランス モン・サン・ミッシェル ラム肉 塩 子羊

伊丹・うまいやん家
最近ＡＫＢ４８の顔を数人だけ見分けられるようになってきたninaですこんにちわ。（相変わらず名前は分からない・・・） 一週間ほど前に気がついたのですが、自宅から徒歩５分ほ..
タグ： 伊丹 ラーメン うまいやん家 醤油 味噌 塩 500円

ラーメンズ
ラーメンズはこの世の中でたくさんいてるでしょう。 きらい人はほとんどいてないでしょうね。 とくに塩ラーメンが1位、次にはとんこつ2位 です。 ラーメン関連
タグ： ラーメン 塩 とんこつ

アトピーっ子にもおすすめな、梅の加工品いろいろ♪　続、中間報告
　いよいよ　きょうは、梅干しの塩漬け（下漬け）完成までをご紹介したいと思います。 　 　収穫（あるいは、購入した）梅を洗って、数時間～半日ほど水に漬けてアク抜きし、しっかり乾かしてからヘタを取..
タグ： そら豆 練り梅 ポタージュ スープ コツ アトピー レシピ 作り方 料理 梅

梅の加工品、はてさて、何になるのかな？中間報告～♪
　昨日はココまで　#59136;の作業でした。実はこの梅の回りに敷き詰めた白いものの正体は、塩。 そうです。この小梅は、梅干になる予定　#59145; やっぱりアトピーっ子＆人間か..
タグ： 梅 加工 梅干 保存食 作り方 梅酢 料理 レシピ 塩 自然塩

サクサクのハーベスト。バニラスカイ。
＜ナビスコ　ハーベスト　塩バニラ＞お天気の良い日の青に白い雲を思い出すパッケージ。
タグ： クッキー 猫 塩 ハーベスト キッチンねこ

麺レポ＜ajito＠大井町＞
店名：ajito 場所：大井町 食べたメニュー：鶏塩つけ細麺(850円) 総評：言わずと知れた大井町の超人気店。 訪問日は、先週2010.05.14です。 蒲南茶荘さ..
タグ： 塩 大井町 ラーメン つけめん

かますの焼き物
　かますは淡白で焼いた時の塩との相性が非常に良いお魚です。 　風味づけに厚切りにしたレモンをお付けしました。 焼物　かます posted by (C)鶴生館 　お店にご予約いただいたお客..
タグ： 心遣い 予約 塩 レモン 尻尾 頭 焼き物 かます

麺レポ＜塩そば専門店 まるきゅうらあめん＠池袋＞
今日はGW唯一のＯＦＦ。 ある家電の価格調査にと、家電の聖地「池袋」にやってきました。 まぁさすがに5時間も歩いているとクッタクタで、途中で腹も減る訳で。。。 ということで、麺レポで..
タグ： ラーメン 塩 池袋

いかの塩辛を作ろう　―仕込み編―
　下処理の終わったするめいかの調味になります。 　まずはワタ。ワタは塩漬けにします。 　小さなストッカーに厚く塩を敷いてその上にワタを並べます。 いかの塩辛作ろう　ワタを塩漬けにする p..
タグ： 技 職人 塩 ワタ いかの塩辛