7月31日の朝はチャーハン
朝からしっかりツナチャーハン食べました。しかも1.5人前!トホホホ…朝から食っちまいました。山川漬と練り梅も少々   
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17日の夜は和風スパ
和風スパです。 出汁の素、練り梅、かつお節、じゃこゆで時間を短くし、ゆで汁を使って仕上げます。さっぱりとして美味しいです。もっと暑くなれば冷製パスタも良いと思います。冷製と言えばトマトとバジ..
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夕飯前に夕飯?
おにぎり　小1個練り梅付けて酢豚 休みで家にいるとダメだね。欲望のままで。ありのままとも言うかな(^_^) 
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21日の夜は和風パスタ
シイタケとエノキの和風パスタです。シイタケとエノキをオリーブオイルで炒めパスタをゆであげます。時間は少し短めに。その際，昆布で出汁を取った中に入れます。茹で上がったパスタを炒めたシイタケとエノキの中に..
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20日のお昼はなくて…夜に
シュウマイスタートで4個食べて鶏手羽中のグリル焼きは8本くらい食べたかな和風スパゲッティほんだしと練り梅，油揚げ，わかめなどゆで時間短め。ゆで汁を少し多めに使います。じっくりと美味いです。
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2日のお昼はお家でパスタ
良いアサリでした。熊本産。元気でした。ということで、ボンゴレっす。ニンニクと鷹の爪、バター少々。塩ほんの少々。もう一丁!和風かんたん梅パスタ茹で上げたパスタをオリーブオイルで軽く炒め、そこにパスタのゆ..
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1月8日の朝はサラダとおかゆです。
今朝も起きられません。でも何とか昨日よりは少し早く起きることができました。まず、野菜サラダ。キュウリとキャベツです。 おかゆです。茶碗いっぱい。 ボイルウインナ1本です。 おかゆに練り梅をのせました。..
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アトピーっ子にもおすすめな、梅の加工品いろいろ♪　続、中間報告
　いよいよ　きょうは、梅干しの塩漬け（下漬け）完成までをご紹介したいと思います。 　 　収穫（あるいは、購入した）梅を洗って、数時間～半日ほど水に漬けてアク抜きし、しっかり乾かしてからヘタを取..
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昨日の夕食は手巻き寿司
どれだけ食べたかわからない。これが欠点ですね。具は、マグロ赤身、ツナ、蒸したこ、納豆、練り梅… 酢飯を海苔でくるんで、好きな具財を入れて口に運ぶ。と、生湯葉のすまし汁。食べ過ぎてしまいました。というこ..
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