とろの握り＆三色丼　まぐろだけボーノ 白川＠六本木
東京都港区六本木の まぐろだけボーノ 白川 で とろの握り＆三色丼 を食す。 最寄り駅は東京メトロ南北線六本木一丁目駅。 駅から徒歩4分ほどの場所にある。 1997年オープンの ..
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塩分が日本人を滅ぼす
「塩分が日本人を滅ぼす」し、 「和食は体に悪い」という従来の「和食はヘルシー」という、 一般的な常識を覆す、本多京子の著作がこちら。
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錦御膳＠ゆばんざい こ豆や 錦店　＜和食・ゆば＞
先月、大阪・京都へ行きました。前回「続・元離宮 二条城」もご覧ください。 お昼は、ゆばんざい こ豆や 錦店#58991;に行きました。お店は3Fにあり、11:30に開店すると履物を脱いで席に案内さ..
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出産後に食生活の改善やジムでの運動で効果的に痩せた人の体験談
妊娠中には、どこにどのように体重がついたのか分からないほど、体重が増えます。 そういう風な仕組みに体がなっているのでしょうが、 この体重、ある程度まではスルッと落ちて行きますが、後数キロ残る事..
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冬だから大根、とり大根、鶏大根、鶏だいこん、甘辛煮
最近、近所のコンビニ野菜を多用してます！ だって だって安いんですもん！！ 近所のデイリーヤマザキさんで、 キャベツひと玉100円以下、 ..
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本日のLunch(2016/01/21)浜の香 大阪本町店
本日のLunchは大阪・堺筋本町にある【境港名物“かにトロ”と旬の逸品 浜の香 大阪本町店】です最近ちょくちょく来るお店。今日は時間の関係上訪問。食べたのはコレ↓→カニトロ丼(880円)そもそもココの..
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あつた 蓬莱軒 本店（蓬莱陣屋）　＜うなぎ・日本料理＞
先月、名古屋に行きました。前回「続・熱田神宮 こころの小路から・・・」もご覧ください 熱田神宮の近くのあつた 蓬莱軒 本店（蓬莱陣屋）#58991;で食事しました。開店前に行きましたが、既に行列に..
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本日のLunch(2016/01/17)三間堂 堺筋本町店
本日のLunchは大阪・堺筋本町にある【地酒と京風おでん三間堂 堺筋本町店】です。日曜日ですが、お仕事。(→先週も仕事♪)たまには少しリッチなランチを食べよう♪って感じです。食べたのはコレ↓→板蕎麦御..
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＜食＞　安全基準　（ＨＡＣＣＰ）
厚労省は、食品衛生管理の国際標準であるＨＡＣＣＰ導入を食品県連企業に 対して男系的に義務付けることを決めた。 来月にも有識者検討会で対象品目、時期の計画づくりをする。 異物混入、最近..
タグ： 食の安全 ＨＡＣＣＰ 和食

【東京e'ナイト】酛～もと（和食/新橋）
大変遅くなりましたが、みなさま明けましておめでとうございます！ 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます！ さて新年最初にご紹介するのは新橋の酛（もと）さん。10席あまりの小さなお店ですが約30..
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高鍋町 グルメ 笹舟
『和こころ 笹舟』 高鍋町の役場から北１５０ｍ行ったところの道路沿いに 「和こころ　笹舟」という和食店があります。 和食料理店で、宮崎どれの食材を使っています。 ..
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プレミア日本酒の十四代の飲み比べが出来る居酒屋さん（池袋：彩蔵）
年末は池袋で呑むことが多かった。個室のある店を探していたところ、意外な場所に雰囲気のいい場所を見つける。池袋東口の東急ハンズの目の前にあるサントロペと言うビルにあるお店。お店の名前は「彩蔵 池袋サンシ..
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