＜食＞　安全基準　（ＨＡＣＣＰ）
厚労省は、食品衛生管理の国際標準であるＨＡＣＣＰ導入を食品県連企業に 対して男系的に義務付けることを決めた。 来月にも有識者検討会で対象品目、時期の計画づくりをする。 異物混入、最近..
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ＨＡＣＣＰの破綻
　それ、ウソです（８０） 　ＨＡＣＣＰの破綻 　東京都板橋区の渡邊彌生さん（８９）は今年６月、最高齢で準２級に合格した。 　一昨年１１月に「面白そう！」と受けた３級に合格して以来、受験を..
タグ： 宇宙食 ＨＡＣＣＰ 厚生労働省 国連食糧農業機関（ＦＡＯ） Ｇｏｏｇｌｅ 世界保健機構（ＷＨＯ） 食品規格委員会 コントロールポイント 慰安婦問題 東電「吉田調書」

空気感染するようなウイルスは危険だろうね…
 今回ははしかの研究結果の報告だからわからないけど当然、研究報告だから、それが絶対というわけでもないだけど、可能性は高い飛行機で長時間密閉空間にいた場合…1時間とか2時間というものじゃなくオーストラリ..
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おいしそう！
昨日は練り物屋さんに…職員幹部の研修 ＨＡＣＣＰ的手法を用いての食の安全性管理について別にＨＡＣＣＰの認証を取る必要はないというのが僕の持論営業的に必要ならとればいいけど ＨＡＣＣ..
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まだまだ収まりそうにないね…
ヨーロッパの病原性大腸菌の食中毒はまだまだ治まりそうにないね…まぁ海外ではハンバーグとかハンバーガーでの感染は日常的に起こっていたところも歩けど ドイツのスプラウトの後だから騒ぎにはなる…&..
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食が有害であるということ…９
今まで、基本的な食の有害性についての６つの要素を掲載してきました１、固有の持つ毒性２、それぞれの生体の応答力３．その物質の摂取量４、その物質の体内での存在形態５、その物質との共存物質６、その物質の体内..
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