病原性大腸菌 - タグ検索：SSブログ

記事での「病原性大腸菌」の検索結果 17件

だらだらと続いた梅雨が明けて、と思ったら毎週のように台風が来ている感じで、異常気象が普通になってしまってしまった感じですね。そうは言ってもせっかくの夏休みということで、食材一式を持..
タグ： BBQ デイキャンプ病原性大腸菌 O157 食中毒

[ 微生物日記 ] 18:33 11/02

人獣共通感染症にしても 感染症関係は、いくら根絶してると入っても 世界中を人々はその日のうちに駆け巡るような世の中になって保菌してても、その後に発症するということが起こっている&n..
タグ：空港帰国輸入ペットショップペット人獣共通感染症身の回り隔離病原性大腸菌大腸菌

[ 微生物日記 ] 08:49 10/11

確かに鶏はサルモネラ菌を持っている可能性がある そのために幼雛時に飲水で抗生物質の投与などを行い解体時に、通常は捌き終ってから、肉だけになった鳥を次亜塩素酸ナトリウム溶液につけ殺菌を行うただ..
タグ：サルモネラ属菌アメリカ消費者責任企業責任鶏卵病原性大腸菌発症食中毒責任転嫁

[ 微生物日記 ] 17:55 07/03

もしかしたら原因は別々にあるのかもしれない詳しい情報がないからなんとも言いようがないけどいったん、スプラウトと原因付けておきながら 今度はエジプトの香辛料かい？フランスはイギリスの・・・なん..
タグ：病原性大腸菌ドイツフランススプラウト国民安全性の確保消費者の権利トレーサビリティ責任政治屋

[ 微生物日記 ] 15:19 06/21

ヨーロッパの病原性大腸菌の食中毒はまだまだ治まりそうにないね…まぁ海外ではハンバーグとかハンバーガーでの感染は日常的に起こっていたところも歩けど ドイツのスプラウトの後だから騒ぎにはなる…&..
タグ：病原性大腸菌ドイツ牛肉ハンバーグ加熱ステーキ道具機器類メンテナンスＨＡＣＣＰ

[ 微生物日記 ] 12:16 06/16

最終的にはスプラウトだったんだね…以前に日本で発生した事件よりは規模が小さいものの大きな事件にまでなってしまったことは事実 スプラウトでの食中毒は海外で時々耳にするやはり水の汚染だと思われる..
タグ：病原性大腸菌地下水水耕栽培カイワレ大根スプラウトメンテナンス水質検査検証周辺環境

[ 微生物日記 ] 22:08 05/31

Ｏ１０４による食中毒がドイツで発生しているというしかし報道にはきゅうりから見つかったとの報道はされているもののそれがなぜ、どこで、どうして汚染されたのかはまったく掲載されていないどのような疫学調査をさ..
タグ：病原性大腸菌Ｏ１０４Ｏ１５７疫学調査要因汚染有機栽培有機肥料リスクマスコミ

[ 微生物日記 ] 15:12 05/21

それでも危害が発生していないのは食べてる人の生体の応答力に頼ってるところがあるんだろうと思うのと一応は屠場での管理ができているからだと思う 全国で７つくらいの屠場に行ってるけど行ったところで..
タグ：消費者生体の応答力解体場正確性牛舎屠場迅速性現場病原性大腸菌食中毒

　一か月ぶりくらいの配信となります。ご無沙汰しております。　過ごしやすい時期はあっという間に過ぎ、日中は少し蒸し暑く初夏のような日差しを感じる今日この頃ですが、皆さん、如何お過ごしでしょうか？　実は先..
タグ：小島英明先生師志支偲ぶ復旧復興被災地私私的

[ 微生物日記 ] 11:00 05/10

もしこのニュースが事実であるなら、27日に県は午前中に立ち入り検査をしているにもかかわらず、その際になぜ、開封済みのユッケ肉を持ち帰って抜き取り検査をしなかったのかその時点で、持ち帰れなければ冷凍保管..
タグ：回収病原性大腸菌ユッケ立ち入り検査廃棄冷凍保管抜き取り検査対応保管

[ 微生物日記 ] 10:27 05/07

この間、日本では確かにＯ１５７による食中毒が多く発生してきているがＯ１１１によるものも過去には数多く例があるそれだけではなく、Ｏ２６での例もある 肉を多く食べる海外ではさまざまなものが起こっ..
タグ：病原性大腸菌Ｏ１１１Ｏ１５７食中毒リスクゼロリスク企業の責任行政の責任消費者の責任グルメ