これがアメリカ的考え！
確かに鶏はサルモネラ菌を持っている可能性がある そのために幼雛時に飲水で抗生物質の投与などを行い解体時に、通常は捌き終ってから、肉だけになった鳥を次亜塩素酸ナトリウム溶液につけ殺菌を行うただ..
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