卵そっくり☆ヴィーガン・オムレツ
ヴィーガンスクランブルエッグに続き、今度は『ヴィーガン・オムレツ』を作りました。 卵はいっさい使用していません。 作り方は、豆腐におろし玉ねぎ、味噌、塩、カレー粉、小麦粉を混ぜて焼くだけ！..
タグ： レンズ豆 卵不使用 ベッカライヨナタン 豆腐 放射能 大谷ゆみこ 玉ねぎ 味噌 ナチュラルハウス

スーパーCOBO：タマネギ3
昨日の続き…タマネギCOBOのパーティー料理です！ ＜ジャガイモのタマネギCOBO＆味噌煮っころがし＞ この方もマクロビアンです。 昆布を鍋底にひいてその上に炒めたタマネギCOBOとジャ..
タグ： 発酵 タマネギ酵母 味噌 野生酵母 cobo ウエダ家 塩麹

スーパーCOBO：タマネギ2
ミドルクラス最期のパーティーで持ち寄った 他の受講生の方々の素敵なCOBO料理を紹介します。 ＜ニンジン味噌COBOサラダ＞ COBO味噌とタマネギCOBOを使ったシンプルサラダですが、..
タグ： タマネギ酵母 ウエダ家 cobo 野生酵母 発酵 味噌 塩麹

味噌味の豚つみれ焼きそば
今日は昨日用意した材料で味噌味の豚つみれ焼きそばを作ります。
タグ： 味噌 焼きそば

和楽紅屋の手塗り和ラスク
紹介しそびれていた先月のてけちゅうの東京土産です。 前記事　http://julien.blog.so-net.ne.jp/2011-04-09で書いたカレーラスクと同じ 和楽紅屋の手塗り..
タグ： 和楽紅屋 手塗り和ラスク 煎茶 あおさ黒胡椒 味噌

ベルリンのラーメン屋さん
一ヶ月くらい前のことです。 友達と「誠」というラーメン屋さんに行ってきました。一年ぶりくらい？ （Japanische Nudeln Makoto; Alte Schoenhauser str..
タグ： ラーメン アサヒビール 餃子 味噌

どっちが　うんまいべ？
じゃかの家の庭も桜が咲いてあっと言う間に春爛満になってきたべさ。じゃかは、体力づくりも兼ねて　自転車をこぐ日が続いてるべさよ。少しは、バンビちゃんのような足になったべか？なんて言ってても　ご飯を食べる..
タグ： ふきのとう ばっけ味噌 花笠米 中島丁公園 くるみ 白ごま 鷹の爪 砂糖 みりん 味噌

110423 -「もやしの味噌汁、ごま油風味」
★★★★★5 【食材】 ・モヤシ・・・適量 ・玉葱・・・適量 ・ネギ・・・適量 【調味料】 ・味噌・・・適量 ・ごま油・・・適量 ・鰹だし粉末・・・適量 ・七味・・・適量..
タグ： もやし 玉葱 ネギ 味噌 ごま油 鰹だし粉末

発酵食品で健康に！・・・・・おいしい味噌を食卓へ
山形県産米ササニシキと国産丸大豆使用高級もち米こうじ味噌瓶入り金印（つぶ・こし有）3．5kgショップ: 内祝い・フジ味噌醤油＠楽天市場店価格: 5,775 円 【保存料無添加】さつま田舎..
タグ： 味噌 みそ

八木澤商店 ～ モーニングバード！
【オンエア情報】 11-04-14(木)08:00～番組サイト【ネットでお買い物】 八木澤商店　「“200年の味” 流されても～老舗醤油（しょうゆ）店若社長の戦い」で紹介された「八木澤商店」は、岩..
タグ： 八木澤商店 しょう油 味噌

2鍋体制で味噌生姜味のスパゲティ
昨日、新しい炒め鍋を導入したので、以前のものと合わせて２鍋体制になりました。 古い方は蓋があるので麺を茹でるのに使います。 今日は一味違った和風パスタとして味噌生姜味のスパゲティを作ります。
タグ： 味噌 スパゲティ

放射能汚染　食品対策
放射能汚染から身を守る食事で、昆布や大豆がいいようです。 大豆を使った豆乳、味噌がオススメです。 大豆プロテイン（ソイプロテイン）でヘルシー＆ビューティー2個で【...価格：2,500円（..
タグ： 昆布 大豆 味噌