記事 での「主菜」の検索結果 91件
ビーフシチュー作りました。
先週の土曜日は大忙しでした!
子供のインフルエンザ予防接種
↓
パン教室
↓
父母会
結局電車が20分も遅れたため、走っていったにもかかわらず父母会は終了しちゃっていました。
で..
タグ: 手作り 主菜
ブーケガルニ使いました。
最後のスパイスは、ブーケガルニです。
ブーケガルニの使い方って???
スープ以外思いつきませんm(u_u)m。
というわけで、塩豚のポトフを作りました。
あら塩をごしごしと..
タグ: 手作り レシピブログ 主菜
金目鯛とクレソンの炊き込みご飯作りました。
『デブデブ食ッカー』中島茂信さんのblogで紹介されていた
「真子鰈とクレソンの炊込みご飯」
がとーってもおいしそうでした。
これを作ろうとパルシステムで
ふーどのクレソン1束189円..
タグ: 手作り 主食 主菜 おすすめ調味料
鯛の塩釜作りました。
養殖ですが、50センチはある鯛が980円でした!
これは塩釜だ!
と夕飯は塩釜に決定。
斜めにおいてもオーブンの天板から尻尾がはみ出す大物。
塩は1.5キロは使ったかな。
180..
タグ: 主菜 手作り
鮭のムニエルと野菜ソースと野菜炒め作りました。
23日のよるご飯。
鮭のムニエル
塩をし、しばし放置(この隙にお風呂へ)。
出てきた水分をふきとり、ハーブ塩、黒胡椒、強力粉をまぶし、ガーリック&ローズマリー&タイムで香りをつけたオリー..
タグ: 手作り 主菜 収穫 副菜
焼きラタトゥイユ作りました。
今月のピランチで習った、ラタトゥイユ。
早速作ってみました。
煮るのではなく、焼くんです。
香ばしく、野菜の甘みたっぷり(^^)。
ハーブはバジルにしました。
トリュフ塩試食会メ..
タグ: 手作り 冷菓 主菜 副菜
マグロのサラダ作りました。
チャバッタに何をあわせようかな~?
と帰り道々考えて、こんなサラダ作ってみました。
マグロは、にんにく、オリーブオイルでマリネ
ハーブ塩、胡椒をし、グリルパンでしましまにソテー
冷めて..
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メンチカツ作りました。
息子が退院した日、喜ぶと思ってメンチカツを作りました。
春キャベツ、新たまねぎたっぷりです。
これをまたまたロボに捏ねさせました。
フラットビーター初使用!
手で捏ねながら調味料を..
タグ: 手作り メランジュール・ロボ 電気フライヤー 主菜
千葉の食材でよるご飯作りました。
26日の夜は、千葉で仕入れた食材でご馳走でした。
竹の子ご飯
竹の子の煮物
竹の子と豚肉のステーキ
姫皮と水菜の梅肉合え
ふきと油揚げの煮物
ギラ
美味~♪
実は体調が..
タグ: ふき 竹の子 ギラ 食材 主食 主菜 副菜 手作り
プルマン焼きました。
よるご飯の主食はパンにしました。
ラタトゥイユにあわせるには食パンじゃないなぁ。
と思いつつ、食パンが焼きたかったので食パンに決定(笑)。
久々の1.5斤。
生地がべとついて捏ね上げに..
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ねぎと長いものグラタン作りました。
とある平日のよるご飯。
ねぎ、長いも、カリフラワー、ミニトマト、マイタケ、マカロニ、ブロックベーコン
ねぎをグラタンにするときは里芋や味噌を入れる事が多いけど、今回は入れないで作ってみ..
タグ: 手作り 主菜
シュウマイ作りました。
えび、豚、たまねぎ、竹の子、しいたけ入りです。
前日用意しておいて、あとは蒸すだけ!にしておきます。
でも、くっつくので要注意。
テフロンの容器に片栗粉をまぶして保存。
取り出すときは..
タグ: 手作り 主菜 肉