虎という名のフランスの焼き菓子
もう一度、パイ生地のリベンジをしたいなーと思いつつ、他のお菓子を作ってしまいました。その名も　「虎模様#59130;」Tiger　タイガー　ならぬ、Tigre ティグレ　とフランス語で名のつくフラン..
タグ： レシピ アーモンド プラリネ 焼き菓子 焦がしバター ティグレ

大豆とアラメ・タア菜・きのこのパスタ
オリーブオイルでニンニクで香りをつけ、しめじ・タア菜・アラメを炒め 塩こしょう・醤油で味付けます ゆでた大豆とパスタを絡めてできあがり 基本、化学調味料は使いません。 使わなくても..
タグ： パスタ レシピ タア菜 あらめ 大豆 しめじ

豚薄切り肉とジャガイモの重ね焼き
昨日のちょっと手を抜いてしまった自分に少し反省し、ちょっとちゃんとしたものを作りました。 薄切りの豚肉とジャガイモを重ねて焼いた料理ですが、調理法は3つあります。 電子レンジのみ 電..
タグ： じゃがいも 重ね焼き 豚肉 レシピ

パンのパンレシピを東原亜希が
お弁当を買うショップの中で、見た新聞で知ったんだけど、人気レシピサイトフワフワ☆やわやわ☆我が家のパンのパンレシピを東原亜希がブログで紹介したそうで・・すごーーい。ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パ..
タグ： フワフワ☆やわやわ☆ レシピ

Merry Christmas 我が家のクリスマス
皆さん、どのようにクリスマスをお過ごしでしょうか。     浅間山の山頂付近は雪で覆われ、本格的な冬の始まりを知らせています。
タグ： Merry Christmas 我が家のクリスマス 料理 お菓子作り 浅間山 写真 クリスマス イルミネーション 佐久市 長野県 信州 牛すね肉の赤ワイン煮

チョコファッジクッキー　アエラ風
　クッキー焼いたよ。 　ナメリカンスタイル風に巨大なやつ。 　家族には「パンみたいなやつ」と言って朝食代わりによろこばれております。 　どーん。手のひらサイズクッキー。 　豪快な様..
タグ： クッキー 財産 チョコファッジ 定番 永久保存版 レシピ 映画 アエラ

バターも生クリームも使わない洋菓子レシピ本『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』
洋菓子レシピ・メニュー本で、ナチュラル志向を深める若い子育て世代を中心に人気の料理家、なかしましほさん著書の『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』が売れている。 バター..
タグ： 洋菓子 レシピ 本 メニュー 毎日食べたい”ごはんのような”クッキーとビスケットの本 ヘルシー

全粒粉を使ったきな粉クッキー
きな粉の香りがする食感はサクサクのクッキーのレシピですがダイエット用ではありません。 アスリートを例えに出すのは大げさですが、『ビタミン・バイブル』に運動量の多いスポーツをしている人はエネル..
タグ： レシピ 全粒粉 きな粉 クッキー

アトピーっ子には、赤く着色しないりんごあめがおすすめ♪
　子供の頃に好きだったんですよ～、りんごあめ　♪ 　ん？　 　イヤイヤまさか・・・、知らない方はいない・・・と思っていたら、これが意外とマイナーだったりすることもあるので、もう少し詳し..
タグ： りんごあめ りんご アトピー カラメル 砂糖 りんご飴 作り方 レシピ 料理 着色料

広島風お好み焼き…ｼﾞｭﾙﾙ! いいねぇ～いいよぉ～(*^-^*)
や。どもどもっす(^^いつもご訪問&コメント&nice!ありがとうございます!(^-^)/先週の3連休のことになりますが、日曜日に友人宅にて、新年会としてお好み焼き&たこ焼きパ..
タグ： 広島風お好み焼き 新年会 お好み焼き たこ焼き パーティー 焼きそば お好み焼き屋 広島人 レシピ 生地

カジキマグロの黄金焼き
この料理は栄養と料理 2010年 02月号 [雑誌]に掲載されていた、鮭のごま焼きという料理をヒントに作りました。 <作り方> カジキマグロは削ぎ切りにし、塩、こしょうをふっておき..
タグ： 栄養と料理 カジキマグロ レシピ

お魚のソーセージdeタルタルソース
お魚のソーセージ、 冷蔵庫に常備してたりしない？！ おつまみにもいいし、 小腹が減ったときなんかにも丁度いいよね( ´艸｀) 友近さんはね、..
タグ： クラッカー お魚のソーセージ レシピ アイデア　レシピ 魚肉ソーセージ