手作り餃子
今日はお休みなので、ちゃんと料理しました～#59125; （毎日やれよと言う声が聞こえますが） 自画自賛、私の作る餃子は絶品でーす（笑 餃子に煮こごり（中華スープ）を入れるのが..
タグ： 餃子 手作り レシピ 煮こごり

鶏のチンジャオロース
肉が少し苦手な mhirochiki のために 鶏肉 で チンジャオロース を作りました。 味付けは、オイスターソース がメインです。 #59106;材料は、鶏ささみ ・ 人参 ・ ピーマン..
タグ： チンジャオロース レシピ 料理 簡単 中華 筍 ささみ ピーマン 鶏肉

ラーメン博物館いった
ラーメン博物館いった 新横浜の。 美味しかった。 帰ってきて… 自分で作ろうと思ったら… 【ラーメン】人気繁盛店「ちばき屋」のレシピDVD があるのを知った。 買..
タグ： レシピ 新横浜 ラーメン博物館

もちもちーズフォンデュ
またまたお餅レシピ考えてみましたＹＯ#59126; もちもちーズフォンデュ 今回はね、 お餅２個使うよ（二人分でね..
タグ： お餅　レシピ もち お餅 レシピ お餅　アイデア料理 お餅　アイデア チーズフォンデュ チーズフォンデュ　レシピ チーズフォンデュ 作り方

鰹節の出し殻と梅シソのふりかけ
昔、祖母がよく作ってくれた。家人が嫌いなのでしばらく作っていなかったが、子供に食べさせてみようと久々に作ってみた。鰹節の出し殻（←）と梅干に入っている紫蘇（→）どちらもみじん切りにして和え、味を見て適..
タグ： 料理 出し殻 ふりかけ 鰹節 梅シソ レシピ

豆腐ギョーザ
豆腐ギョーザ ロースハムの餃子も美味しい・・・。中国から来られた方に教えていただいたことがあります。餃子の具としては炒り卵なども・・・。しかし、これ(炒り卵・ハムの餃子)は家族に『チャーハン..
タグ： レシピ 餃子 ヘルシー餃子

ちゃちゃっとレシピ：そば粉のクッキー
　とある理由から、そば粉ばかりを使って、お菓子を作っています。　で、今回はこれ。　そば粉のクッキーです。 　およそ２００枚作りました・・・・・昼から夜までかかりました。　さておき、作り方はい..
タグ： クッキー レシピ

料理メモインデックス
収穫した野菜などを使った料理のメモべんり菜と豚肉の煮浸し　べんり菜オリーブオイル炒めべんり菜ベーコンと卵炒めミートソース（トマト使用）大根オムライス残り物で作るチキンスープ大根菜煮浸し（普通の記事の中..
タグ： 料理 レシピ

べんり菜ベーコンと卵炒め
べんり菜　適当に一食分　　　　（今日は大きい株ひとつ）ベーコン　20g〜30gくらい卵　一個塩・こしょう今日はミニニンジンの葉も使いました。余っていたので。 卵は、普段は別のフライパンで油多めでふっく..
タグ： べんり菜 料理 ベーコン レシピ

何故かしら？
　#59128;お料理のページを　挿入しようとしても 　　うまくできません#59122; 　　　　なんで？？ 以前は　ちゃぁーんと　出来ていたのに？ なにが　いけないんでしょうね？..
タグ： 税金 レシピ

レモンシフォンケーキ
　　　こんにちは。　　　今朝京都は濃い霧が出ていましたが　　　いつもよりも早めに霧が晴れてくれて　　　今はすっかり青空に覆われています。　　　天気もいいので朝のうちに買い物を終わらせ　　　干し柿でﾄﾞ..
タグ： レモンシフォンケーキ レシピ

豚肉と長いもときのこのあんかけ丼
レタスクラブの冬レシピにのっていたメニューからヒントを得てつくりました。 長いもと豚肉はあげているのでサクサクした食感がいいと思います。 <作り方> 長いもはサイの目切りにし、小..
タグ： きのこ 豚肉 ながいも レシピ