これが集中力を高める食べ物だ
今日のひとりごと 宗次流掃除とは 近隣・地域清掃のこと 自分が所有していたり使用している建物や施設、敷地の掃除は誰もがします。 でも、それ以外はゴミが落ちていようが雑草が生えようが気にしな..
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納豆と脳の関係②　認知症に効果を発揮
納豆と脳の関係②　認知症に効果を発揮 医学の進歩により、 長寿命化も進み、 長命であるが故の病気や 生活上の悩みを抱える人も 増えてきました。 そんな中、 誰でも年齢とと..
タグ： レシチン 少子化 高齢化 ナットウキナーゼ 認知症 納豆 健康長寿 生活習慣病 アセチルコリン

納豆と脳の関係①　納豆と卵かけご飯
納豆と脳の関係①　納豆と卵かけご飯 このところ、 朝ごはんの重要性が注目されています。 私にとっては当たり前のことですが、 毎日朝、昼、晩の３食を バランスよく取ることは、 ..
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「福豆」の食効
「福豆」の食効 節分にまく「福豆」は、健康効果を高める福豆でもあります。 食品のもつ薬理的効果を「食効」といいますが、ダイズの食効はなかなかのものです。 「畑の肉」といわれる良..
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ダイズ力
ダイズ力　 ダイズに多く含まれるイソフラボンは、更年期障害の早期症状─ほてり、のぼせ、発汗、どうき、冷え症といった自律神経失調症状─を改善し、晩期症状─骨量の減少や血中コレステロール値の上昇..
タグ： ダイズ イソフラボン エストロゲン レシチン

リン脂質　レシチン　動脈硬化と脳梗塞の改善には
リン脂質とは?動脈硬化を改善するには?大豆レシチンは複合リン脂質とも言われます。それは?単純にコレステロールを下げただけでは脳梗塞、心筋梗塞は防げないのです。動脈硬化によるプラークの生成は脳梗塞や心筋..
タグ： レシチン リン脂質 コレステロール 改善 脳梗塞 心筋梗塞 動脈硬化

ダイズ力
　ダイズに多く含まれるイソフラボンは、更年期障害の早期症状─ほてり、のぼせ、発汗、どうき、冷え症といった自律神経失調症状─を改善し、晩期症状─骨量の減少や血中コレステロール値の上昇─を抑え、骨粗しょう..
タグ： ダイズ イソフラボン 更年期障害の早期症状 前立腺がん エストロゲン レシチン

『卵を食べれば全部よくなる』たんぱく質を安くおいしく食べる
『卵を食べれば全部よくなる』（佐藤智春著、マガジンハウス）を読みました。著者は、血液栄養診断士を名乗っています。分子整合栄養医学協会が認定している資格だそうです。分子栄養学については賛否いろい..
タグ： 卵を食べれば全部よくなる 佐藤智春 半熟煮玉子 たんぱく質 鶏卵 黄身 白身 コレステロール レシチン 黒川伊保子

ひとこと養生記　家康とみそ
　４月１７日は徳川家康の命日。 　家康はことのほかみそを好みました。 　家康が生涯食べ続けたみそは、むろん生地・三州岡崎産の八丁みそ。 　この「豆みそ」の栄養面の特徴はレシチ..
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ひいふう養生噺（２１）生活習慣病・スローガン・福豆
　一無・二少・三多 　２月は「全国生活習慣病予防月間」です。 　がん、心臓病、脳卒中、糖尿病、ＣＯＰＤ（慢性閉塞性肺疾患＝慢性気管支炎、肺気腫）などの生活習慣病には、喫煙、飲酒、食生活、運..
タグ： 一無・二少・三多 全国生活習慣病予防月間 がん 心臓病 脳卒中 糖尿病 ＣＯＰＤ 慢性閉塞性肺疾患 慢性気管支炎 肺気腫

レシチンは人気のサプリメント
レシチンをサプリメントで摂取する人が増えています。レシチンは、落花生や大豆、卵の黄味などから摂取することができる栄養成分です。ダイエットや生活習慣病の予防に有効であるのでレシチンのサプリメントを摂取す..
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雪待にんにく卵黄で血糖値上昇を予防！
知り合いからの素敵な口コミをいただきました。 主人が糖尿病と診断されてからというもの、 血糖値がかなり気になりだし、 何か良いものはないかと探して見つけたのが雪待にんにく卵黄です。 ..
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