ひじきとキヌアのサラダ
先日のベジ料理パーティーで作った、ひじきとキヌアのサラダ。 たんぱく質が豊富で栄養たっぷりのスーパー雑穀、キヌア。 NASAも注目する高い栄養価だそうです。 ひじきとキヌアを炊いて、塩で味付..
タグ： きゅうり 水菜 ローフード キヌア ひじき パプリカ レモン ベジィ・ステディ・ゴー！

6月2日 麩チャンプル弁当
いやぁ 実はとても忙しく弁当とか作っている場合ではないのです#60264; しか～し、そんなときこそ弁当の内容を構築することで頭をリセットできるのですっっ(>ε<)デキルかも。デキ..
タグ： パプリカ チャンプル 弁当 麩 いんげん豆 アスパラガス サキイカ トマト

☆カラフルな色目でおいしさ抜群！イタリアンちらし寿司☆
カラフルなパプリカ きゅうり、たくわんを使って寿司飯を作ります ソースは、 にんにくとアンチョビとオリーブオイルでこんがり香ばしいソースです 飾りのタワーは パルミジャー..
タグ： 酢飯 寿司飯 ちらし寿司レシピ 腐敗 食中毒対策レシピ 梅干 クエン酸 酸 パプリカ きゅうり

旨いぜよ☆魚介のコク塩うどん【創作和食 饗〜KYO〜】
御近所の超絶スーパー名店（安っぽい形容だわ）えじそんさんと並んで通わせて戴いている曳舟の饗さん。こちらは、ランチ営業の費用対満足も本気でハンパなく。どうハンパないのかと申しますと、・複数の新作メニュー..
タグ： 創作和食 饗〜KYO〜 魚沼健康豚 パプリカ 魚介 コク塩うどん スカイツリー 曳舟

野菜作り
夏野菜がいい感じで育ってきました。 キュウリ（花が咲いてます。） 地這えキュウリ（摘心しました） 水ナス（最初の実なので今週収穫します。） パプリカ（こっちは収穫どうし..
タグ： サツマイモ ゴボウ トマト 玉ねぎ パプリカ

野菜作り
昨日ＪＡで野菜の苗の特売してました。 唐辛子×2個、パプリカ（赤、黄）×2個、水ナス×1個、ミニトマト（アイコ）×1個買いました。 ミニトマトは200円、それ以外は70円と激安でした。 でも少し..
タグ： サラダソラマメ 玉ねぎ スナップエンドウ アスパラ ミニトマト 水ナス パプリカ

てり焼き豆腐のタルタルソースかけ
てり焼きバーガーの味が恋しくなり、家にあった材料で作ってみました。 てり焼き豆腐のタルタルソースかけです#59130; 作り方はとっても簡単。 豆腐を焼いて、醤油・みりんで甘辛く味..
タグ： 豆腐 セロリ パプリカ きゅうり 玉ねぎ アイスプラント 椎茸

スパイスの役割
カレーに含まれるスパイスの役割には 大きく分けて3つある コリアンダー・カルダモン・クンミン・ローレル ・フェンネルなどは香りを主体としたスパイス チリペッパー・ブラックペッパー・ホワ..
タグ： スパイスの役割 カレー コリアンダー カルダモン クンミン ローレル フェンネル 香りを主体 チリペッパー ブラックペッパー

ジェノベーゼソースで温野菜
今回は、温野菜をジェノベーゼソースで頂いてみましたよ。#59120; 今回はレシピには載っていなくって、適当にやってみた～ 野菜は、パプリカ、トマト、ニンジンなり。 うまい..
タグ： ニンジン トマト パプリカ ジェノベーゼ 温野菜

今年の冬のピヨコ菜園はちょっと違うぞ　しかし！雪の気配…
秋の収穫記事からしばらく更新を怠っていましたが～なんと簡易ハウスで引き続き菜園の収穫が続いてます（＾＾）ｖ４年目の春を元気に迎えて貰いたい庄屋大長と、ハウスに入れたら急成長中の春菊が同居するハウス↓↓..
タグ： ガーデンハウス ビニール温室 タカショー マルハチ産業 冬トマト 庄屋大長 ４年目 収穫 ホウレンソウ 小カブ

クスクスと雑穀のカラフルサラダ
モロッコ料理でよく使われる「クスクス」、初めて使いました。 「クスクスと雑穀のカラフルサラダ」#59130; パプリカ、茎ブロッコリー（スティックセニョール）と一緒に、サラダにしてみ..
タグ： クスクス カムット粒 パプリカ ブロッコリー おもてなしメニュー

かぶと椎茸のローストマリネ・揚げ豆腐のきのこあんかけ
今週は飲み会やらライブやらで忙しくなりそうなので、 保存のききそうなお惣菜を何品か作っておきました。 タッパですみません#59142; ◎蕪としいたけのローストマリネ ◎揚げ豆腐のき..
タグ： レシピ 常備菜 ローストマリネ かぶ しいたけ パプリカ エリンギ 豆腐