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クンミン
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スパイスの役割
[
Twelve
] 00:21 04/01
カレーに含まれるスパイスの役割には 大きく分けて3つある コリアンダー・カルダモン・クンミン・ローレル ・フェンネルなどは香りを主体としたスパイス チリペッパー・ブラックペッパー・ホワ..
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スパイスの役割
カレー
コリアンダー
カルダモン
クンミン
ローレル
フェンネル
香りを主体
チリペッパー
ブラックペッパー
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