フィッシュロールレタス
フィッシュロールレタス 本日のレシピの「めばるのグリルマスタードソース」ですが、 めばるは3月後半～5月が旬だそうですね。
タグ： レタス 鰆 エリンギ プロセスチーズ

八宝菜とエリンギのスープ仕立て
今日の晩ごはんは二品。一つ目は前にも作った「もやしとキャベツの蒸し豚」。もう一品は八宝菜とエリンギのスープ仕立て。 八宝菜とエリンギのスープ仕立ては、適当なレシピで作ってみました。 ..
タグ： エリンギ 八宝菜 自炊 スープ

アスパラ♪パラ♪♪パラ♪♪♪
今が旬で色がきれいな アスパラ を使って、簡単料理を作りました#59120; #59106; アスパラと椎茸の白和え アスパラは、塩ゆでして冷ましておく。 水で戻..
タグ： アスパラ 白和え 椎茸 豆腐 きんぴら 人参 ウインナー 竹輪 エリンギ コーン

濃い目にさっぱり目
濃いめのお酒なので、本日の肴はさっぱりめにしました。 まずは、酒の肴 からスタートです#59130; 菜の花の白和え ・ 牛蒡の柳川風コンソメ炒め 菜の花の白和え ： ..
タグ： お酒 肴 ビール 野菜炒め 白和え 柳川 菜の花 豆腐 ごま油 ウインナー

2月26日 リベンジ伊達巻弁当
いやいや、キムヨナは凄いです(≧▽≦)/ ワンセグランチ を またしていたのですが、圧巻です(>д<) ミキティもガチャピンもマオちゃんも良く頑張ったのですが 華やかさとか安定かんとか技術..
タグ： 弁当 伊達巻 クラゲ 絹さや エリンギ かぼちゃ さつまいも しめじ 枝豆 ほうれん草

エリンギとにんにくのバター
エリンギが好きな人#59126;にも 匂いが苦手な人にも簡単な サイドメニューです。 エリンギは半分に切り、さらに縦に4等分に切ります。 ニンニクはみじん切りにします。 フライパンにバ..
タグ： エリンギ おつまみ 簡単 にんにく

2月19日 カレー粉炒め弁当
クッキングシート包みもいよいよネタが尽きてきました。 さしかも 今日は加熱し過ぎて 魚がカチカチになり空豆が爆発しました(;￣▽￣) 生魚だと加熱不足が心配なんです。 2月19日 カレー粉炒め弁当 ..
タグ： 弁当 カレー粉 じゃがいも ベビーコーン レッドキドニ 枝豆 空豆 エリンギ 鮭

激ウマ！！エリンギdeステーキ
昨日は前々から作りたかった１品を完成させたＹＯ#59126; エリンギを焼くとね、 じゅわ～っと美味しい汁が出てくるでしょ#59131; あれがたまんなく..
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鶏とエリンギ、ふんわり香る磯バター風味で
海苔を使った１品だＹＯ♪ 鶏とエリンギ、ふんわり香る磯バター風味で 作り方はこちら～★鶏とエリンギ、ふんわり香る磯バター風味で ネーミングが長すぎよね～( ´..
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エリンギがゴロゴロ入った「きのこのおでん」
エリンギと言えば、信州産のHOKTOのエリンギが全国的に有名ではないでしょうか。 去年の夏の終り（2009年 9月 5日）、地元の県民球団「信濃グランセローズ」の試合を観に、長野オリンピック..
タグ： HOKTO エリンギ おでん ホクト 信濃グランセローズ 長野オリンピックスタジアム

2月2日 百均活用弁当 タラコ
百均活用シリーズです。 今回は タラコ。といってもペーストです。 ご飯に混ぜたり炒め物の味付けにしようとすると、けっこう高級なたらこをかって皮とりしたりすると 生臭くなるし、もったいない気がします。 ..
タグ： 弁当 ごぼう 生たらこ 蓮根 大豆 ピーマン 牛タン エリンギ エノキ 卵焼き

2月2日 百均活用弁当 タラコ
百均活用シリーズです。 今回は タラコ。といってもペーストです。 ご飯に混ぜたり炒め物の味付けにしようとすると、けっこう高級なたらこをかって皮とりしたりすると 生臭くなるし、もったいない気がします。 ..
タグ： 弁当 生たらこ ごぼう 蓮根 大豆 ピーマン 牛タン エリンギ エノキ 卵焼き