カツカレーが食べたいっ！
正月モードから抜け出しつつあると、なにかカレーを食べたくなるよねカレーといってもいろいろと種類があるが、その中でもいっちゃん好きなのが「カツカレー」なんだけれど、ここ近年あまり食べていないことに気..
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夏バテしないらっきょうの食べ方
らっきょうには血液サラサラ 疲労回復・整腸作用など いろいろとうれしい健康効果があるので、 積極的に取りたいものなのですが、 やはり 塩漬けや酢漬けなどしか 知らない人が多..
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みんなでごはん
2012/07/11 先週から今週の我が家のごはん。 言い出した人が言い出したものをつくっています。 まず最初は目玉焼き わが娘。むかし目玉焼きにいい思い出がなく、最近まで目玉焼きを食べなかっ..
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パリ＆近郊の旅2012　その14　（ルーアン⑤　マルシェ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マルシェ＠ルーアンルーアン焼きのお店で買い物を済ませて再びサン・ロマン通りを歩くと見えてきたのがサン・マクルー教会です。ガイドブックによるとこの教会はゴシッ..
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らっきょう漬け
梅雨時となると無性にらっきょう漬けを漬けたくなります。 昔からこの時期のらっきょう漬けは祖母や母親がやっていました。 昔ながらの塩漬けで刻んだものに鰹節をかけていただくのが好きでした。 ..
タグ： らっきょう

らっきょう　らっきょうってなに？
らっきょうとは？ ・・・・・ ちゅうごく　の　ヒマラヤちほう　が　げんさん　の ラッキョウ　という　しょくぶつの　きゅうこん　を　 つけもの　にした　たべものです。 　 　・とっとりけ..
タグ： 中国 ヒマラヤ地方 らっきょう ラッキョウ 植物 原産 球根 漬物 鳥取県 福井県

らっきょうを漬けました。
というわけで、パルシステムで注文した、 鳥取砂丘らっきょうが届いたので、さっそく下ごしらえから。 薄皮をむいて、根っこと先を切り落として、 甘酢漬けを待つらっきょうたち。真っ白。
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今が旬のラッキョウ漬けを作って、この夏も元気、元気！
　洗いラッキョウが安く手に入ったので、さっそく甘酢に漬けてみました～　#59130; 　 　ラッキョウの産地にもいろいろありますが、その中でも有名な鳥取県産の商品です。 　　　　　　　　　..
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本当にご無沙汰です
皆様、タイトルどおり、本当にご無沙汰しております。 なんだかんだとブログを放置し、また新年を迎えてしまいました。昨年は日本全体が本当に大変な1年となってしまいました。被災地の成人の日のニュースを観て..
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てんぷらときしめん
2011/11/23 本日は勤労感謝の日。 主人は仕事で、勤労感謝ではないなあ…と笑いつつでかけていきました。 ということで、娘と私はのーんびりといいたいところですが、このところの運動不足を解消..
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らっきょうのお花
おかあにゃんが歩いていたら、見たことのない ピンク色のお花が咲いているのを見つけました。 良く見てみるとラッキョウのお花が咲いていました。 あそこにお花が咲いてるにゃ～ ..
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トロトロ親子丼+健康らっきょう+海苔だくお吸い物
らっきょうは心臓によい、と聞いたダーリンは毎日欠かさず、らっきょうを2個食べます！きょうも親子丼に添えて！「岩手の娘が漬けたらっきょう」は、もうそれだけで十分心臓によい気がしますけど…そして、海苔をた..
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