魚を煮てみる
昨日、小鰯が安かった。 魚… 生魚を調理したくない私だが、これだけ小さければ何とかなるだろうと、買ってみた。 頭… 魚の頭をあんなに落としたのは初めてだ。 そんなわけで、小鰯とら..
タグ： らっきょう 鰯 小鰯 小イワシ 煮物

鶏の香草オーブン焼、小松菜おひたし
2009年5月5日（火）／昼ごはん 今日は毎年恒例、夫の友人を招いての自宅飲み会でした。 お客様は総勢９名。 日頃我が家で食べ慣れているメニューから 酒飲みウケするものをピックアップ、..
タグ： 小松菜 らっきょう 鶏肉 薬膳 養陰 清熱 通陽 散結 行気

「牛丼」食べるなら、どこの店？
「牛丼」で比べるんだったら、やっぱり「吉野家」でしょう。#59126; 「豚丼」も結構美味いしね。#59120; 他の３店は、「牛丼」以外のメニューを食べたい時に行くくらいかな？ ..
タグ： アンケート 吉野家 牛丼 豚丼 メニュー 紅ショウガ 山盛り 味覚 理解 カレー

らっきょう
先週の話ですが らっきょうを漬けました ウチは大変狭いのでらっきょう、びんなどの材料をすべて自転車に積み、実家まで12分 2袋のらっきょうを大きいざるに出したとき、一瞬うんざりしたんです..
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お気に入り追加
「ポンジュース味のチロルチョコ」と「SOY JOY　イチゴ味」がここ最近のお気に入りです。 というのは、先日の日記で書いたとおりです。 それに加えて、ものすごーく「らっきょう」にハマッテ..
タグ： らっきょう

らっきょう、漬けてみました！
今年は、らっきょうを漬けてみました。 おととし初めて漬けて、カレーの日が待ち遠しくなるくらい美味しくできたのですが、去年は漬けるタイミングを逃してしまい・・・。 ということで、今年またチャ..
タグ： らっきょう

エシャレットで、お奨めツマミ一品
美味しいツマミを　見つけました 気まま暮らしの　酒のアテに　サイコー#59117; 勿論、　食事の際の小鉢としても　お奨めですよ エシャロット・・・　では無く、　エシャレット　です ..
タグ： 料理 酒のつまみ 野菜 らっきょう レシピ 塩昆布 エシャレット 主婦目線

今回の頂き物は「らっきょう」だった
ご近所さんから「らっきょう」を頂きました。 旬ですね〜。 とりあえず、根っこを取り除いて ひたすら、皮を むきむきむきむき・・・たまに、むき過ぎ むきむきむきむき・・・ち..
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らっきょうの甘酢漬け（２）
6/1の日記から一週間が経過しました。らっきょうの甘酢漬けなのですが、以下のような感じになりました。・・・すでに食べても十分美味しい状態だったり。
タグ： らっきょう 藤林杏

らっきょう の甘酢漬けを自作
スーパーで買い物をしていましたら、　・塩らっきょうが売られていました。これは、らっきょうスキーとしては、買わずにはおられません。・・・と、購入しました。以前も書きましたが、ワタシはこの手の付け合わせに..
タグ： らっきょう グフカスタム 厚顔無恥