火縄銃みたいな小イワシ銃
火縄銃みたいな小イワシ銃 今、広島は小イワシが旬を迎えています。 刺身にしても美味しいし、 天ぷらや唐揚げにしても美味しい。 最近では南蛮漬けにして食べましたが、 こ..
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「小イワシとゴボウの梅煮」で一杯！
この日は、東武東上線ときわ台駅近くの“ＢＹ”にお邪魔しました。 まずは、「ハートランド」の小瓶で乾杯です。 肴は、「笹かま　わさび漬け添え」です。 ..
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大漁！
昨日（10/31）は１４時頃から草津港で小イワシ釣りに行った。 釣果は・・・タイトルにもあるように大漁・・・入れ食いじゃったわ。 まぁ大漁ゆぅてもワシ家族４人が食う分にちょうどエエくらい・..
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魚を煮てみる
昨日、小鰯が安かった。 魚… 生魚を調理したくない私だが、これだけ小さければ何とかなるだろうと、買ってみた。 頭… 魚の頭をあんなに落としたのは初めてだ。 そんなわけで、小鰯とら..
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