豆腐の崩し煮
豆腐の崩し煮。 実家では「豆腐のぐちゃぐちゃ煮」と言っていました。 母から教わった数少ない料理の中の一つ。 豆腐をぐちゃぐちゃっと手で潰しながら鍋に入れます。 濃い出汁（今なら粉末だしでも..
タグ： ヘルシー料理 簡単料理 丼 豆腐 おうちごはん

「厚切り豚バラ肉の柚子胡椒塩麹漬焼き」で一杯！
この日は、地元の居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。 まずは、「黒ホッピー」割りで乾杯です。 小生が注文を言う前に、先に言われてし..
タグ： 抹茶パフェ 豚バラ とろろ 豆腐 蟹味噌

「豆腐」が常温で販売される日が来る！ 厚労省が基準見直しへ検討が始まった！
「豆腐」が常温で販売される日が来る！ 厚労省が基準見直しへ検討が始まった。 　「豆腐は冷蔵庫で保存する」そう定めた国の基準が、４２年ぶりに見直されることになる。一体どういうことなのでしょうか。 ..
タグ： 豆腐 販売方法 食品衛生法 冷蔵保存 常温販売

ハンドブレンダー購入
ミキサーが壊れてしまったので ハンドブレンダーを購入、、、 この手の商品、全然知りませんでした、、 楽天で購入したのに 何故かアマゾンの箱に入って届きました、、
タグ： ハンドブレンダー ミキサー 豆腐 クリーミー 楽天市場 Amazon 通販 通信販売 ブラウン テスコム

クリーム豆腐
トランプ勝利には驚きましたが、生放送のニュースを観ずに録画したガッテン！を見ていました。 豆腐をフードプロセッサでつぶしたクリーム豆腐を醤油ラーメンに入れると、とんこつ風になるとのことでした。 ..
タグ： 豆腐 とうふ サッポロ一番 ラーメン

家庭料理だから
ひき肉はとても便利です。 少量でも旨味が出て、お出汁としても使えます。 ひき肉と豆腐というとすぐ麻婆豆腐を考えてしまうけれど、 同じ煮物でも調味料でバリエーションが増えます。 以前味噌..
タグ： プリン体 おうちごはん 豆腐 調味料 家庭料理

生シラス丼 と マスカルポーネのようなナチュラル豆腐 かぼちゃ風味
2016年11月7日（月） きょうの横浜は、#58942;晴れて、日中は暑かったです。 ＜＜緊急事態発生＞＞ きょうは、光回線がネットワーク障害のために、インターネット接続できません。..
タグ： マスカルポーネ Wi-Fi おでん かぼちゃ風味 生シラス丼 モバイルルーター 豆腐

今日のお昼ご飯。 ～野菜価格高騰で・・・　★しいたけ、ほうれんそう、ギョーザ
野菜価格の高騰で給食が無くなっちゃう学校もあるみたいで 最近では「野菜サラダ」って聞くと何かちょっと高級なメニュー みたいに感じちゃうのは僕だけでしょうか～？ 昭和時代のフォークソングのよう..
タグ： おあげ 豆腐 椎茸 ゆめぴりか のり 焼き海苔 味付け海苔 ダイエット lunch 和食

野菜不足期間が長いですね
だんだん、食卓が寂しくなります。 全ては野菜不足のせいです。 野菜中心の生活なので、こういう時に、 本当に野菜があるありがたさを感じます。 今年は野菜を植えていなくて、自家製は無しです..
タグ： 豆腐 おうちごはん 野菜料理 乾物

豆腐の炒め…かしら
人気ブログランキングへ 麻婆豆腐ではありません 見た目、麻婆豆腐ですね。 味は中華ではないので、なんと呼んでいいのやら…。 油は使わず、ひき肉とねぎを炒めて、余分な脂肪..
タグ： 八丁味噌 おうちごはん 簡単料理 豆腐

豆腐とイワシ
豆腐とイワシ １０月２日は１０（トウ）と２（フ）で「豆腐の日」。 １０月４日は１（イ）０（ワ）４（シ）で「イワシの日」です。 どちらも栄養食品の優等生。 豆腐などの大豆食品の特..
タグ： ＥＰＡ 豆腐 イワシ イソフラボン ＤＨＡ

豆腐は鉄分カルシウム豊富!健康・美容に抜群!キレイにダイエット!
豆腐は鉄分カルシウム豊富！健康・美容に抜群！キレイにダイエットできるのでみなさんも是非♡ スポンサーリンク わたしは毎日豆腐をたべることに意識を向けています。 ..
タグ： 豆腐 ダイエット