ブリの照り焼きと白菜のおひたし
シンプルにブリの照り焼きと白菜の塩もみを作りました。 ○ブリの照り焼き 　手抜きでブリの照り焼きソースなるものを使ったところ・・・・。 味がくどい！なんか作られたっていうような味になってしまいま..
タグ： おひたし ブリ ブリの照り焼き ぶり 白菜

プランターで、野菜作りに挑戦！＜白菜とキャベツその２
こんな感じで、花が咲きそうになってきた白菜です。 知人のアドバイスもあり、思い切ってお鍋にして食べてみる事に・・・ 固くて筋張っているのでは・・・と心配しましたが、これが、結構いけまし..
タグ： プランター菜園 白菜 鍋

トウ立ち野菜たち、水菜の間引き菜、そして確定申告…
　暖かい日が続いていたのに、寒くなった。三寒四温の時期なのでこれが普通なのだろうが、三寒十二温くらいになっていたので体がついていかない。腰痛が出そうな気配。どうかした拍子に「あぅぅっっ」となっている。..
タグ： べんり菜 白菜 水菜 確定申告

綱と白菜の卵とじ煮
ツナと白菜の卵とじ煮
タグ： 白菜 卵とじ レシピ

白菜活躍
　一昨日収穫した白菜、昨日も大活躍であった。朝はべんり菜といっしょにお粥に入った。ご飯用の土鍋で炊きあがったお粥の上に乗せて、３分ほど蓋をしておいたら、しんなりとなって美味しかった。生のままでも美味し..
タグ： べんり菜 白菜

プランターで、野菜作りに挑戦！＜白菜とキャベツ
ブロッコリーは、小さいながら何とか収穫できたのですが、白菜とキャベツは、こんな状況で、花が咲きそうになってしまいました。 とうとう結球してません。それでも白菜の葉っぱを食べてみようかな？
タグ： プランター菜園 白菜 キャベツ

白菜と椎茸収穫、追肥と挿し芽も
　きのうの夕刻、先日切って水に挿しておいたナスタチウムを、ポリポットに挿し芽しておいた。発根なのか（→）をはっきりとは確認できないが、これから数日は雨続きのようなので、雨が当たるところに出しておけばい..
タグ： 白菜 椎茸 ナスタチウム 玉葱 追肥

ぶりとかきと冬野菜の中国風ピリ辛なべ
ぶりとかきと冬野菜の中国風ピリ辛なべ 昨日は非常に暖かでした。
タグ： 木綿豆腐 ぶり 白菜 牡蠣 チンゲン菜 にら ねぎ 生しいたけ もやし

草イチゴの花ひとつ
　あまりに早くなった春を感じさせるものがいくつもある中で、いちばん驚いたのは草イチゴの花である。まだまだ咲く時期ではないはず。だかもう庭のあちらこちらでちらほらと蕾が開きかけている。まだミツバチもいな..
タグ： じゃがいも 水菜 大根 ナスタチウム 草イチゴ 白菜

---○「白菜卵丼」（1人分）
（アイデア） 【材料】 ・ご飯・・・1杯 ・白菜・・・適量 ・かつお節・・・好み ・卵・・・1個 ・ベーコン（又は油揚げ・ちくわ等）・・・好み ・かつおダシ（又は鶏ガラスープの素..
タグ： ご飯 白菜 かつお節 かつおダシ 卵 ベーコン

白菜のミルフィユ
そろそろ暖かい春の日差しを感じる季節になってきたけど、 　今年、美味しかった冬野菜を惜しみつつ、いただく。
タグ： 白菜 重ね蒸し ミルフィユ仕立て

白菜とツナと豆腐の煮物
本日のレシピに白菜が使われていたので、 他の白菜料理を見てみました。
タグ： 白菜 ツナ 絹ごし豆腐