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記事 での「白菜」の検索結果 619
畑日誌6408-「宝物」発見
夏炉冬扇 ] 18:52 02/08
2月8日(木) 晴れ、11度。 久方晴れました。 朝食、焼き芋。リンゴ付き。器妻作。 木曜。妻作「パンの日」。 お昼はそのパンの1つとかき餅。器妻作。 畑。白菜、まだ巻..
タグ: パンの日 猫ハウス 焼き芋 白菜 格子戸 箱階段 宝物 レモンアイシングクッキー かき餅 敷き藁
さっぱりな温野菜料理「白菜の甘酢あんかけ」を作りました
年末に続いて、四人目の孫が立て続けに生まれたので、ものすごく忙しくなってしまいました。#59142; 嬉しいことで、ありがたいことですが、もうすっかり飯炊きばばぁなんですよ、これが・・・ ..
タグ: 料理 レシピ 白菜 温野菜
白菜のサラダ
yama_me * mo - ヤマメ*モ - ] 13:55 01/18
以前、シリア人のパーティー(https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2018-04-23-1)に行ったら白菜がサラダとして出てきた。もしかしたらチコリ代わりだったのかもし..
タグ: 白菜 紫白菜 サラダ アントシアニン
鍋に欠かせない白菜の選び方
今の時期、鍋物用野菜の主役として、また漬物用、中華風炒め物に洋風の煮物 と、ほぼ何にでも使える冬の万能野菜である白菜についてのお話です。 今は担当が違いますが、以前は農産の担当をしていたので多少は..
タグ: 白菜 鍋物 鮮度保持 調理方法 レシピ
謔話§一日一句~起き上がり小法師?~
ひだまりのお話 ] 00:01 01/27
季語は・・・白菜 白菜が直立 達磨めく姿 【去年の今日】過話§上京五十年~住んだ下宿~
タグ: 白菜 俳句 野菜 達磨
カブは柔らかくて子供向き♪千枚漬けの季節となりました
カブが旬になって、我が家でも収穫できるようになりました。 ニンジン、大根、ゴボウ、レンコンなどの根菜類はアトピーっ子と相性が良い食材です。 中でもカブは、大根より実が柔らかく、苦みも少ない..
タグ: かぶ 千枚漬け 白菜 野菜
畑日誌6329-秋ジャガ初掘り
夏炉冬扇 ] 19:07 11/21
11月21日(火) 晴れ、19度。 今日は午前・午後、2度サツマイモ掘りでした。 終ったのは5時過ぎ。月が…日暮れが早い。 午前中に掘った分。ベニハルカと紫芋。 午後掘った分..
タグ: ニシユタカ 秋ジャガ初掘り 2ニャン 白菜 サツマイモ掘り 川柳
白菜の生育がいよいよ佳境に
白菜の生育のどこが「佳境」か意見が分かれるであろうが、ようやく「巻いてきた」ようだ。10月22日の様子がこちら。本日(11月18日)がこちら。苗を買った園芸店のお兄さんに写真を見せたら「巻いてきていま..
タグ: 家庭菜園 結球するか? 白菜
優れた栄養素や成分を含む白菜
家庭料理で良く使われる白菜は水分が95%以上と多く、低カロリーなので「栄養がない」イメージがありますが、優れた栄養素や成分を含んでいます。成分の主な機能を紹介しますと、まず、体内の余分な水分や塩分を排..
タグ: ヘルシー料理 水溶性食品 抗酸化 イソチオシアネート 栄養素 白菜
畑日誌6247-慈雨
夏炉冬扇 ] 18:42 08/30
8月30日(水) 34度。晴れから曇、雨、曇り。 朝、畑はからからでしたが、発芽しているキャベツ・ブロッコリーの移植をし、 ついでにホウレン草・春菊・小蕪の種まき。 長らく..
タグ: 山奇談 川柳 春菊 サニーレタス 白菜 小蕪 慈雨 種まき ホウレン草
東京に戻る前に,もう一軒。大阪駅前ビルのいつもの店へ(大阪梅田:徳田酒店)
関西ハシゴ酒旅行の最後のシメの店は、伊丹空港へのリムジンバス乗り場が近い大阪駅前ビルに向かいます。よく利用している店は「徳田酒店 第三ビル地下B2店」徳田酒店の中でも立ち飲みをメインにしているお店です..
タグ: 大根 大衆呑み処 ホルモン 浅漬け 白菜 カブ 立ち呑み 大阪駅前第三ビル 梅田 大阪
天理スタミナラーメン 屋台 (TENRI STAMINA YATAI) / 奈良その76
天理ラーメンの2台巨頭はいずれも屋台店がありますが、今回は未訪だった「天理スタミナラーメン 屋台」さんを訪問。彩華の屋台には何度か訪問していたのですが、こちらは初訪問。 場所は奈良県天理市の国道16..
タグ: 天理スタミナラーメン 天理スタミナ 天スタ スタミナラーメン ラーメン 屋台 白菜 奈良県 天理市 天理
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