ネイチャーテクニカラーMONO 山菜ソフトストラップ
奇譚クラブのカプセルトイ、「ネイチャーテクニカラーMONO 山菜ソフトストラップ」のフキノトウです。以前キノコソフトストラップが同じ奇譚クラブからリリースされましたが、またとんでもないものが発..
タグ： 奇譚クラブ ソフトストラップ 山菜 フキノトウ

夏越の祓
早いものでもう6月30日です。夏越の祓です。今年は辛い震災があったので、いつも以上に罪、穢れを綺麗に祓ってしまいたいものです。旧歴ではまだ5月29日の夏の盛りなのですが、早朝散歩をしていると季節の変化..
タグ： 山菜 月山筍 月山竹 西郷屋

カルボナーラ大好き
ここのところ忙しく、コメントへのご返事ができず申し訳ありません。昨日の昼はカルボナーラにしました。シチューに使った生クリーム、まだたっぷりありますから。最近、普通に1人前しか食べないようにしています(..
タグ： パスタ スパゲッティ カルボナーラ 山菜 青ミズ 月山筍 さくらんぼ

素材の味を生かしたビーフシチュー
昨日はまだ明るいうちからの夕食でした。上の娘の誕生日があった週なので、ご馳走です。ぬか漬け。きゅうりが美味しい。元気くんのブロッコリー。今頃になっていいものが出回ってます。甘みがあって美味しい。芥子マ..
タグ： ビーフシチュー 牛すね肉 ガッキ 山菜 シチュー ぜんまい 山口畜産

北海道産の山菜祭り！
６月１７日（金）。北海道の山登りから帰ってきたお義母さま宅で山菜祭り。向こうで採ってきた山菜、ゴチソウになりました～～。うどの葉の天ぷらとか。ワラビとか。大好き。そういえば今年食べてなかった。　うどの..
タグ： 山菜 北海道

福島の味、旅のスタイル色々
日曜日。お昼がｼｮﾎﾞｼｮﾎﾞの節約弁当であった代わりに、お野菜だけはドッサリ買いこんできたのです。 道の駅に出店していた「道の駅しもごう」では、スーパーでは売っていない根曲竹(ネマガリダケ)を買っ..
タグ： 山菜 根曲竹　ネマガリダケ 福島県　道の駅しもごう 市販されない　旅先の東北地方 じゅうねんドレッシング　えごま 鬼怒川　鮎漁解禁 ラデッシュ　ピクルス 小山市　まちかど美術館 幕張メッセ キャンピングカー　フェスティバル

アケビが色付いた
私の８月14日のブログで、アケビが膨らみ始めたと書いたけれど、そのアケビがやっと色付いて、いくつかは口を開けて来た。ザクロも口が開いて果肉が赤くつやつやと光っているのが見えるようになって来た。いよ..
タグ： 山菜

今年最初のミョウガ
今年初めて採れた我が家のミョウガ。数年前に５本ほど植えたミョウガが今では70本ほど生えて来た。今年は20個くらいはミョウガが採れそうで、夏のそうめんの薬味に使えそう。 庭とは呼べない我が家の..
タグ： 山菜

あぁ…忙しい（＾＾♪
２０１１年は早い時期から釣りへも行ってるしフキ採りもしたしウドも採ったしタランボも採ったしクレソンだって(^^♪昨日は釣りの合間に竹の子もゲット！あぁ忙しい(^^♪
タグ： 春 めぐみ 山菜

春は来ている？
よくおじゃまするブログで、フキノトウが出ているというので辺りをちょっと探してみたら、すでにトウが立っていた。案外早く出るもんだ。と言ったところで、もう３月だと気が付いた。去年の３月頭には房総にサイ..
タグ： 山菜

ウドの芽が出た！
一昨年だったかその前年だったかに、山から採って来たウドをアパートの前のネコの額ほどの庭に植えた。そのウドから今年も新しい芽が出て来た。去年の春にはまだ採らなかったけど、今年は食べてみようと思う。運悪く..
タグ： 山菜

庭のウド
我が家の庭とは、アパート１階の窓の外に面した巾１メートル、長さ5〜6mの短い植え込みのこと。ツツジが垣根のように植わっていたのを、２株を掘り起こし土のスペースを広げている。隣の部屋の前からはコンク..
タグ： 山菜