今日はおでん！(*´ω｀*)（やっとおいしい気温になりましたねえ。(・´з`・)）
☆実家から送られてきた野菜はまだ沢山あるんですが、とにかく食う！(・´з`・)やっとひんやりしてきたのでおでんです！(*´Д`)色々な鍋の事を考えるんですが、結局、モツ鍋かおでんになってしまいます。（..
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11/9/19　麻婆茄子/大根と油揚げの味噌汁
麻婆茄子に初挑戦。 とはいっても、麻婆豆腐とほぼ作り方は一緒ですが。 油っこくなるのを抑えるにはどうしたら良いだろうか。
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野菜作り
まだ夏野菜が元気です。 ピーマン、キュウリ、ナス、オクラは大丈夫です。 この暑さですからね。 ピーマン キュウリ ナス 一方で冬野菜は順調に育ってます。 カブも大根も..
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大根役者が主役に
本日は、「どんな食べ方をしてもあたらない野菜」ということで、 『大根役者』という言葉ができたというその❝大根❞を使って料理を作りました。 食欲増進や消化促進の効用で疲れた体にパワーを注..
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男だ、種を蒔こう
　　　　　背に柱　両手に女　前に酒 っつ男天国の川柳があるが、屁散人は、 　　　　　お尻にオデキ　足はウオノメ　声ガラガラ 　　　　　　　　腰は腰痛　腹はビヤ樽 ..
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野菜作り
２週間で大根もカブもこんなに大きくなりました。 ジャガイモも芽が大きくなりました。 ナスは復活です。 ニラをほっといたら花が咲きました。 なかなかきれい！ 九条太ネギ..
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世の中ではまかないレシピ本が売れているらしい・・・・。
世の中ではレストランのまかないブログのレシピ本が流行っておるらしい・・・・・。と、うちの塩田がお客様から聞きました。・・・・・・・。 僕のまかない本が売れるんじゃないかと。・・・・。&#16..
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畑日誌1867－胡麻干し
9月8（木） 引き続き晴天。昨日胡麻を収穫したので今朝は束にして干しました。「胡麻」になるまでの「大手間取り」始まり。 5日に蒔いた「白菜」(上)と「大根」(下)が発芽。「みどり子」ですね。 帰宅した..
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やったぜ、快挙！
夜中、寒くて目が覚めた。 毛布の上にコタツ蒲団を掛けて寝なおし。 おとといまであんなに蒸し暑かったのに、やっぱ秋なんだなぁ。 今朝は、２３℃でありました。 ただ、昨日同様、..
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