「新じゃがの素揚げ」で一杯!
この日は、池袋駅東口にある“万事快調”にお邪魔しました。
まずは、“本日の10タップ”から、最初の..
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左ヒラメに右カレイ……え?違うこともあるの!?
皆様こんにちは#59140; 新庄でございます。最近気が付いたのですが、こうした本編と勝手に思っている雑学とか作り方を載せた記事よりもオマケの方が見てもらえているという事に気が付きもういっそ全てオマ..
タグ: 料理 自作料理 揚げ物 マコガレイ カレイ 鰈 雑学 左ヒラメに右カレイは当てにならない とてもディスられております 雑食でどこにでも居て高度のステルス技能
もう一度考える。
昨日までの鰈のカルパッチョ、
春らしくて甘くって結構好きでござった。
そして今日は剥きものの多い日。
人参くんもコンフィになって
甘さ爆発です。
だんだんワタクシ..
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鰈、酸漿、3にゃんズ 2014-07-25
3にゃんズは何を訴えているのでしょう。8時台で既に30℃。米のどろどろした汁を飲んでいたら、朝からふわ〜っと。竹林の七賢や竹林の隠者富士正晴氏は、朝からこのような桃源郷を何年も彷徨われていたのでしょう..
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鮨なが井 本日のおすすめ寿司ネタ
鮨なが井、本日のおすすめ寿司ネタは
☆のどぐろ(長崎)
☆真子鰈『カレイ』(江戸前)
☆活ホッケ(北海道)
☆鰹(鹿児島)
☆白海老の昆布〆(富山)
☆のれそれ『穴子の稚魚』(福島)
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☆おいしいレシピ その29☆カレイの唐揚げの甘酢あんかけ
久々のレシピですが、手抜きです(;。;)
妻が来週の火曜まで実家に帰ってしまい、週末は娘と二人っきりです。ももっ!!は今日は晩ご飯担当になりました。
どうしようかな?と思っていたと..
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“手打ちそば”です
今日は、“ざるそば”でなく“ざる菊”でもなく、手打ちの“せいろ”です!
先週金曜日(11/20)は、喜ばしくもない自分の誕生日でした
高山製粉さんから新そばとなった「白樺」が届きまし..
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