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淡路島・四国旅行、お食事編
小熊日和 ] 23:42 05/25
今回の旅行で讃岐うどん(とソフトクリーム)以外にも美味しいものをいっぱい食べたのでおまけの食事編も載せちゃいます。 長々とひっぱりましたが旅行記はこれでお終いです。 <旅行一日目のお昼> 淡..
タグ: アレルギー 海鮮
関西のお土産は?
みつ猫のまんまる日和 ] 12:30 05/25
2010/05/23 さて本日は#58944;の神戸。お土産買って帰ろうと思い手にいれたのは、出店できていた和歌山の小鯛のお寿司 (もうちょっと身が厚ければなあ…) 子供にうけたのは、新神..
タグ: おにぎり お寿司 ドライカレー 肉まん 豚まん 551
小鯛笹漬け ~ ウチくる!?
TV ONAIR ] 21:48 05/09
【オンエア情報】 10-05-09(日)12:00~ゲスト:大和田獏(自由が丘)番組サイト【ネットでお買い物】 小鯛笹漬け 「小鯛笹漬け」は、若狭湾で獲れた鯛を3枚におろし、身をさっと塩と米酢でし..
タグ: 大和田獏 小鯛笹漬け
睨み鯛
懐かしのSo-net Photo ] 15:19 04/27
京都:錦市場「魚力」にて
タグ: レンズ沼住民登録済 街角激写団 SAL2470Z α700 錦市場 京都
鯛って一番好きな魚☆
鯛って貝や海老を食べるから美味しいのかしら?刺身だったら絶対鯛が一番好き!!トリュフの味がする~(気がする)。今日、うちに来た鯛君は大分県佐伯産の色がとても綺麗なヤツ。実際にはとても七色で美しいのよ~..
タグ: 佐伯 蝦夷鹿 害獣駆除 知床 カルパッチョ マリネ 赤ピーマン クレソン バルサミコ
魚の食べ方「鯛の煮付け」
Coffee Break Time Zone ] 00:58 04/25
2回目は「鯛」です 白身魚の代表格であり もちろん塩焼きも美味しいのですが あえて骨離れの良さを生かし 煮付けで説明しますが基本的には他の料理法でも同様です 鯛は例え小魚の小骨でも..
タグ: 煮付け 食事
久々更新
new携帯をちまちま触ったり、メモリーステックの調子が悪かったり、土曜日は仕事だったり・・・そんなわけで、久々の更新です。撮りためたゴハン画像をまとめてup。  ダンナくんお好み焼き片栗粉入りで、チヂ..
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狙う先には!
ロコモコさんは魚大好き! 相棒がテレビに夢中で箸が止まっていたので、こっそり狙ってます。 視線の先には「まぐろ」 そのころテーブル下のブーンさんはホットカーペットの上で「猫の開き」になっ..
タグ: ロコモコ ブーン 鯛のアラ 煮付け 刺身 マグロ しっぽ
鯛のあら煮
ちょっと想った事 ] 10:56 04/17
デパ地下の魚屋さん。 お店の片隅にひっそりと、大きなパックに入った鯛のあら。 うん・・・いいよ。 うちにおいで〜#59126; あんなに新聞紙広げてウロコ取ったのにな… いろんなところに..
タグ: 和食 あら煮 料理
金婚式のお料理 お椀
鶴生館 ] 00:00 03/14
 朱色に金。お祝いムードたっぷりのお椀。  小ぶりで手に収まる丸っこい形が個人的にお気に入りな器です。 会席料理 お椀1 posted by (C)鶴生館  金婚式のお祝い料理のお吸い物..
タグ: 柚子 三つ葉 お椀 お吸い物 生わかめ 桜麩
春メニュー
別荘生活(時々東京) ] 01:17 04/14
 一週間以上、忙しかったので、記事の更新も、皆様へのご訪問も出来ませんでした。#59123;  4月に成っても、暖かかったり寒かったりで、今年は、“ちょっと変”ですよね!  我が家の、菜園?も“さっ..
タグ: ねぎぬた 花芽欠き ランナー スナップエンドウ 女峰 イチゴ 米糠 自家製ミツバ 筍の煮付け サツマイモ
お祝いの準備
鶴生館 ] 00:00 03/14
 お昼ごろ、突然、  「今日の金婚式のお祝いするから心を込めたお料理を17:00までに」  というご注文をお馴染みのお客様からお電話でいただきました。  予算はお二人で一万円(税抜)。内容はお店..
タグ: 金婚式 出前 焼き台 車海老 小町巻 焼鯛 尾頭付き 飾り塩
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