海老の尾頭付きキーマカレー。(-ε-)
最近立て続けに海老のカレーを食べましたが、またしても海老のカレーです。 しかも、今回は尾頭付きの超贅沢な海老カレー！・・・ではなく、これは尾頭だけを使ったカレーなんです。 どういう..
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畑日誌567６－墓標
４月１日(木) ４月となりました。いい天気の１日。 昨日に続きツツジもう１枚。 昨日の夕飯、小さな鯛ですが、尾頭付き。お皿は妻作。 その骨を今朝はノラがむしゃむしゃ。 畑は草取り..
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ししゃも
 おおおおおっ！100円のししゃもを発見した！コレだあああああ～！その時閃くものがあった。青魚には、健康に良いDHAやDNAなどが獲れるという？それに尾頭付きじゃあああああ～！      フライパンで..
タグ： 尾頭付き DHA

春爛漫の一箱
桜鯛の輝きが美しい今日の素材たち。 天然の桜鯛はほれぼれしてしまうくらい綺麗ですね。 春色の一箱 posted by (C)鶴生館 いい型の稚鯛です。鶴生館ではこれくらいのサイズを好んで..
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相模湾の天然鯵をたたきで頂く
相模湾のお魚と言えば鯵。 鯵のたたきと言えども活き造りの姿の方が見栄えがしますよね。 涼しげにガラスの器にあしらいました。 尾頭付き posted by (C)鶴生館 綺麗に盛りつけら..
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金婚式のお料理　焼鯛
　めでたさの象徴、鯛の尾頭付きの焼き物です。 　ご夫婦お二人でのお食事ですが、お一人に一尾づつご用意しました。 お祝い　焼鯛1 posted by (C)鶴生館 　このサイズの天然鯛はな..
タグ： 焼鯛 厚焼き玉子 串 鰭飾り 尾頭付き

お祝いの準備
　お昼ごろ、突然、 　「今日の金婚式のお祝いするから心を込めたお料理を17:00までに」 　というご注文をお馴染みのお客様からお電話でいただきました。 　予算はお二人で一万円（税抜）。内容はお店..
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ウリりんの観察
ウリちゃんの写真は、こうしてちんまりと座っているのが多い。 横から見ると、それなりに大きい猫に見えます。 立ち上がると、とっても短足。（尾頭付きだよー！） ウリりんの半分は毛でできて..
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