アトピーっ子につらい、ケーキのシーズンだけど、考え方を切り替えて楽しく過ごそうね！
　あと一日で、いよいよ１２月ですね。　 　卵や牛乳の制限があって、ふうふう言いながら子育てをしていた頃の私には、１２月も１月も、食べ物に関係するイベントがいっぱいで、やり過ごすのがつらい月でした..
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芋栗マフィン
料理で余った卵白を使うべく、マフィンを作りました。 卵白のみ！で。 メレンゲにしてから混ぜた方がふんわり出来るんじゃないかな～ なんて思いながら、面倒くさいのでそのままバターに混ぜ込みます。..
タグ： 手作り マフィン さつま芋 栗ペースト 米粉

ビーズ × かぎ針
しばらくビーズに興味がなかったのですが、手芸倶楽部で久しぶりに触ってから気になるものが・・・。 それは「ジュエリークロッシェ」。 聞いただけでは「なんじゃそれ？」ですが。 ジュエリークロッシ..
タグ： ビーズ かぎ針 ジュエリークロッシェ コスチュームジュエリー 黒豆 米粉 パウンドケーキ

小麦アレルギーが気になるご家庭では、米粉クッキングに注目です
　朝ごはんはパンですか？それとも、米飯？ 　我が家の朝ごはんは？・・・と言うと、米だと腹持ちが良いから　#59117;　と言う理由もあって、たいていは米飯なのですが、ネットのアンケートなどで..
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もっちり米粉パン（あんサンド＆ハムチーズサンド）
久しぶりに米粉を使ったパン生地を仕込みました。米粉５０％（内・２割はグルテンミックス）米粉パン用小麦グルテン　シトギグルテンミックスA 1kgＨＢの生地作りコースで作った生地を２分割。一つはラグビーボ..
タグ： テーブルブレッド テーブルパン ラグビーボール 米粉 米粉パン コンビニのパン ハム＆チーズ あんこ あんサンド グルテンミックス

英語のレッスンプランの結果★＆バナナの米粉クレープ
児童英語講師の資格を取るべく、通信講座にて勉強をしておりました#59011; 最後の課題、レッスンプランもすべて提出し、結果待ちの状態が続いて１ヶ月！！ ようやく、結果が届きました#59142..
タグ： クレープ 米粉 米粉のクレープ バナナ レッスンプラン 児童英語講師 アルク 通信講座

バターロールの成型に初挑戦(^_^)v
ホームベーカリーを購入して１年が過ぎ、生地作りコースでいろいろな形のパンにチャレンジしてきたけど、実はバターロールを作ったことが無かった～何となく避けて通ってきた感じ？生地は米粉５０％にしました。わた..
タグ： 米粉 バターロール 米粉バターロール 黒ゴマ 発酵バター もっちり フワフワ

山梨県のお土産★＆にんじんの米粉ケーキ
とってもカラリと晴れて、過ごしやすい季節になりましたよね#58942; 空の雲も、秋の空ならではの「鰯雲」や「羊雲」が浮かんでますね#58943;#58943;#58943; 先日、母..
タグ： 人参ケーキ 山梨県 ケーキ ほうとう 米粉 富士宮やきそば にんじん 河口湖 甘玉

ごはんCafé
2009/08/20　日本の食について考える1日 グリーンアドバイザー更新講習会終了後、ルームメイト達と有楽町で会いましょう#59126; これまた、ルームメイトが行きたいの行きたいの行..
タグ： ごはんミュージアム ごはんぢゃワン 米粉 ごはんCafé 雑穀米

ピザ作り
夏休みも終わり、家の中が静かになりました。 この夏は　家族全員がフリーな日がとても少なく、 これから　徐々に子供達それぞれの予定が増え、 別行動が増えて行くんだなと思った夏でもありました。 夏..
タグ： ピザ 子供 夏休み 米粉 クッキング

ロールケーキ～米粉を使ったお菓子～　リベンジ編
一昨日、姉から「ロールケーキ成功したよ！」メールが来ました。 わたしも負けてられんわーってことで、以前失敗した米粉のロールケーキに再びチャレンジしました。 約1年ぶり。 リ・ファリーヌの賞味期限..
タグ： 手作り 米粉 ロールケーキ リ・ファリーヌ

☆共立食品　手作り米粉スイーツセット☆
モラタメさんの【モラ】えるで、共立食品株式会社さま御提供 手作り米粉スイーツセットをいただきました#59013;
タグ： モラタメ 共立食品株式会社 米粉