大納言食パン
タックンが最近お気に入りの和菓子用・北海道産あずき大納言。 米粉入りの生地で作った食パンに一次発酵前に巻き込み。 ふーんわり♪ウマウマ♪♪ 大納言が優しい甘さなのでちょうどよく、何もつけない..
タグ： パン 大納言 米粉

米粉蒸しぱん
[蒸しパン] ブログ村キーワード 今日の蒸しパンは「米粉蒸しぱん」山崎製パンの製品です。http://www.yamazakipan.co.jp/ 国産米粉を使用してるそうです。真っ白な蒸しパンです。..
タグ： 蒸しパン 米粉

ロールケーキ　～米粉を使ったお菓子～
とうとう買っちゃいました。 大きめのケーキクーラー♪ 今までケーキクーラーを持っていなかったので、ロールケーキを作る時は苦労してました。 天ぷらバットに付いていたあみと、コンロに付いていた餅..
タグ： 米粉 手作り ロールケーキ リ・ファリーヌ ケーキクーラー

クッキー２種　　～米粉を使ったお菓子～
常々米粉を使ってパンやお菓子を作ってみたいと思っていました。 でも、小麦粉と違って扱いが難しそう・・・。 そんな時に図書館で見つけたこの一冊。 スーパー・パティシエ辻口博啓のやさしい、お菓子..
タグ： クッキー リ・ファリーヌ 米粉 朝顔 グリーンカーテン

米粉は日本を救う！！
先日、娘が団子粉と間違えて買ってきた｢米粉｣。インターネットでレシピを見て作ったら、あら、まぁ！美味しい！！ アレルギーをお持ちのお母さん方には有名な米粉ですね。私のお友達もお子さんに米粉のケーキを..
タグ： 米粉 健康 パン

一人逃避行（桂林～クアラルンプール～香港）⑤3日目・・・陽朔空中散歩
（見渡す限りの奇峰に息を呑む） ■　行程　：4/27　陽朔ホテル（6:00）→現地ツアー参加（熱気球による空中散歩）→（7:50）陽朔ホテル 今回の旅を企画した時から惹かれていた景色を..
タグ： 海外旅行 中国 桂林 陽朔 漓江下り 西街 鍾乳洞 銀子岩 Silver Cave 山水画

米粉料理教室
前回の日記でお茶していたＭちゃんに誘われて 県内産の米粉を使った料理教室へ。 小麦粉の代わりに米粉を使ったホワイトソースで作ったグラタン。 バターも使わなくて良いのでとってもヘルシー..
タグ： 米粉