お菓子作り道具を追加しました
コンベクションオーブンを買ってから、色々お菓子を作るようになり、どんどん楽しくなってきて、色んなお菓子に挑戦してみたくなり、道具を少し追加しました。 マフィン型、グラシンカップ、ゴムベラ、ドレッ..
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ケーキは愛情で膨らむ
　なおちゃんの誕生日に焼いたスウィーツその1。 　巨大なスフレ。ではない。 　チーズケーキである。 　なおちゃんがチーズケーキを食べたいというので久しぶりに焼いてみた。 ジャンボスフレ..
タグ： スウィーツ レモン サーバー ケーキクーラー スフレ なおちゃん ケーキ チーズケーキ 誕生日

木製のケーキクーラー
今週もパンづくりが始まりました～。 まずは、いつものように「ミニくるみバゲット」から。 先週に引き続き、準強力粉リスドォルに全粒粉を２割。 そして、くるみをいつもより少し多めに！ ..
タグ： スネオヘアー ナチュラル ケーキクーラー バゲット

ロールケーキ　～米粉を使ったお菓子～
とうとう買っちゃいました。 大きめのケーキクーラー♪ 今までケーキクーラーを持っていなかったので、ロールケーキを作る時は苦労してました。 天ぷらバットに付いていたあみと、コンロに付いていた餅..
タグ： 米粉 手作り ロールケーキ リ・ファリーヌ ケーキクーラー