パイナップル＆ベーコンソーセージパスタ
今日から三連休。だけど、奥さまは仕事なのでおいらは家でのんびり。ま、のんびりしつつも週末主夫ということで掃除してー、ご飯も作ったさ。   今日のメニューはaidellsのパイナップル＆ベーコン入りチキ..
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5.2ｋｍ+男の料理の醍醐味
10月13日 昨日は休んだので晩飯前に5.2ｋｍ、28分走る。 寒くなく、涼しくて気持ちいい。 住吉神社、という堀川五条の近くにある神社を取り囲むまん丸の電灯がきれいだった。 普段昼間しか通ら..
タグ： ジョギング ダイエット ランニング 男の料理 パスタ みずくさい

久々のステーキごはん
奥さまが一時帰国していた3週間、野菜スープとかパスタとかを食べることが多くて、あまり肉を食べてなかったんだよね。というわけで、Costcoに行ってリブアイを買ってきた。久々のおうちステーキごはんだ！ ..
タグ： 男の料理 ステーキ コストコ

最後の晩餐！？そしてカメラ買っちゃった
一時帰国していた奥さまがいよいよ明日ハワイに戻ってくる。 というわけで、今日はひとりで最後の晩餐。    とはいっても、ちゃんと作ったのはコレだけかな。   豆腐明太子ステーキ。 ブログ友達のpata..
タグ： 男の料理 デジイチ ニコン 水中カメラ

最近のひとりご飯
ただいま奥さま一時帰国中にて久々に自炊生活中。最初の一週間はほぼ毎日野菜スープ生活だった。   といってもただの野菜スープではない。mahiの野菜スープは日々進化するのだよ。  スープが減ってくると冷..
タグ： 男の料理

今日の一品
ボラの刺身。 ボラって刺身で食べるんですね。 脂がのっていてとてもおいしかったです！
タグ： ボラ 刺身 料理 Cooking 男の料理 クッキング

今日の一品
冷蔵庫の中の余りもので作った　 鶏肉と夏野菜の中華風炒め ゴーヤのインパクトが強いので大蒜と唐辛子を 入れてもよかったのですが、 今日は優しい味付けにしておきました。 ..
タグ： 料理 中華 ゴーヤ 鶏肉 男の料理 クッキング Cooking

今日の一品
今年はゴーヤが高いです！ 「安くなったら買おう」なんて思っていたら立秋を過ぎてしまいました・・・。 なので仕方なく200円弱もするゴーヤをチャンプルしました。 って、あまりゴ..
タグ： ゴーヤ 男の料理 ゴーヤチャンプル 夏野菜 クッキング

今日の一品
いまさらですが、今年初のガスパチョ。 やっぱり日本のトマトを使うよりもトマト缶を使った方が濃厚ですo(^-^)o スペイン おみやげがポイント10倍＆2,990円以上購入で送料..
タグ： 男の料理 夏 スープ スペイン ガスパチョ

カレーパスタ＆エビバーグ
今日は奥さまが仕事だったので、ご飯は僕の担当。今回は川越シェフのパスタ本から二品。   
タグ： 男の料理 川越達也 パスタ

6月のmahi料理
いやぁ、いつの間にか6月も終わってしまったなぁ。いろいろあった一ヶ月だったんだけどなかなか更新する気が起きないまま7月を迎えてしまった。。。  詳しいことはまたその内気が向いたら書くとしてとりあえず..
タグ： 男の料理 パスタ

スペアリブのオレンジジュース煮
週末は男の料理。ということで、久しぶりのスペアリブです。安い肉なのに、不思議とご馳走感があるのは何故でしょ？ 馴染みの肉屋さんにお願いして、取り寄せてもらったスペアリブ1kg。地元のスー..
タグ： スペアリブ 男の料理