ブリの照り焼き
分量：2人分 材料：ブリの切り身2切れ、サラダ油小さじ1 合わせ調味料：醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2 作り方 1.調味料は混ぜ合わせておく。ぶりに..
タグ： 照り焼き 定番料理 ぶり ブリ 鰤

豚の照り焼き
分量：1人分のおかず　または2人分のおつまみ 材料：豚（カレー用角切り肉）100g、山椒または七味唐辛子 合わせ調味料：醤油大さじ1、酒大さじ0.5、みりん大さじ0.5 1.小さめのフライパ..
タグ： 豚 角切り肉 カレー用 照り焼き

☆おいしいレシピ その14☆手羽中の照り焼き
手羽中の照り焼きです。梅じゃこ飯のおかずに市販の焼き鳥のタレで焼いて食べようかと思いましたが、手作りのタレに漬け込んで焼いたらとっても美味しい。作り方もカンタンですよ♪
タグ： 照り焼き 手羽

ご宴会　部活の壮行会
　学生さんも春休みになり、壮行会シーズン真っただ中ですね。 　鶴生館では宴会場がお座敷と言うこともあり、顧問の先生やOBの方を及びしての正式な会を催す際にお使い頂くことが多いようです。 　駅から宴..
タグ： 盛り込み 中華風 部活 宴会 味噌田楽 蛸 にぎり オードブル 壮行会 お寿司

夜ごはん(^^♪　０９０１２３
今夜は鳥の照り焼きをメインに和食です#58991; ＊メニュー 　　・鳥の照り焼き 　　・タコの長芋のたたきとろろ和え 　　・豆腐・玉ネギ・ワカメのみそ汁 なかなかいい照りが出たよ..
タグ： タコ とろろ 長芋 和食 照り焼き

新年会
　新年会の席にお出しした会席料理の一部をご紹介します。 　先付は贅沢に7点です。 　左から、鈴廣の「極」紅白板、なまこ酢、とこぶし、松風、山海漬け、サーモンの奉書巻き、北海蛸の中華風です。 ..
タグ： 宴会 新年会 会席料理 先付 北海蛸 松風 紅白板 鈴廣 なまこ酢 サーモン奉書巻き

おせち　お重箱　三段
　※今年のおせち料理の記事をご紹介します。 　　来年のおせちのご参考までに。 　新年あけましておめでとうございます。 　年の初めのお祝いに相応しいおせち料理のたくさん詰まった華やかな三段のお..
タグ： 伊勢海老 おせち お重 鬼がら焼き 鯛 お頭付き 水引 葉付き金柑 羊羹 栗きんとん

長ネギとウィンナーの照り焼き
作った朝12月27日（土） 材料　長ネギ、ウィンナー、オリーブオイル 調味料　しょう油、みりん これを食べた長男（小２）が一言 「おれ、長ネギがすきになった」 けっこ..
タグ： 長ネギ 照り焼き

今日のお弁当
　会議後のご昼食にということでお作りしたお弁当です。 　 　煮物は、海老、人参、牛蒡、蓮根、筍に生姜を飾っています。 　人参にはひとつづつ飾り包丁を入れています。 　中央は..
タグ： お店 お弁当 煮物 飾り包丁 吹き寄せ ワカサギ 南蛮漬け 鰤 照り焼き あん肝

ブリと大根食った
ブリと大根食った 08.03.11
タグ： 魚 ぶり 照り焼き ぶり照り焼き 大根

鶏の照り焼き。大根の煮物。
晩御飯～ヽ(^。^)ノ 今日は、「鶏の照り焼き」と「大根の煮物」。 大根は半端ない量の大根が煮られていました。 超うまいんだけどね。 照り焼きは、コラーゲン半端なくて、..
タグ： 鶏 照り焼き 大根 煮物 コラーゲン ヘルシー

鶏の照り焼き。
有言実行！今日は、だいたいいつもの半分でしたね。 でも、最高に満足だね。 今日の夜ごはんは、「鶏の照り焼き」でしたぁ。 （材料） 鶏..
タグ： 鶏 照り焼き 醤油 砂糖 片栗粉 アクセス