畑日誌1913－石蕗(ツワブキ)の花
10月23日(日)曇り時々小雨から晴れへ。畑、草取りと苦土石灰・油粕散布。エンドウ用地など。時期遅れ、出なくてもともとと思った水菜、一週間でご覧のように発芽。 甘柿取りました。品種「富有」、子供のころ..
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夕べのご飯
夜賄いは和食が多いのんとろっぽです。昨日は私が好きな「うす甘い系」汁物。水菜とお揚げと豚バラスライスの汁物でした。こういう、色の薄い、お揚げなんかが入ったものが好きですね。 作り方はお揚げと豚は湯通し..
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畑日誌1907－和てぬぐい
10月17日(月)晴れてますが、ひんやり。畑、これまた少し遅いけれど「リクェスト」があったので水菜の種まき。水菜、関東では鍋物に入れる野菜の定番のようですが、こちちらではほとんど春菊なのです。 黒豆を..
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料理の和
「友達の友達は皆友達だ！　世界に広げよう友達の輪！！　ワ！！！」 懐かしいフレーズが頭をよぎりました。 そこで本日は、料理の輪（和）を世界に広めます。 #..
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うれしい生徒さんからのご報告
先日お教えしたダーリンの知り合いのお嬢さん（ちょっぴりハンディキャップのある） おうちに帰ってから、水菜のお料理とかぼちゃのお料理を復習したそうです。できばえはともかく#59120;やってみようとす..
タグ： 知的障害者 料理 水菜

新たな一歩
先週末は、５００００ナイスの喜びをしっかり満喫しました。 皆様から嬉しいお言葉をたくさんいただき、本当にありがとうございました<(_ _)> 次の日の晩ご飯は　初心に帰り、..
タグ： 料理 レシピ ひじき おから たらこスパゲティ 水菜 じゃがいものカレー炒め 人参 中華ナン 鶏ミンチ

夏の風物詩〜龍旗信・塩冷麺
連日酷暑が続き梅雨はどこへ行ったのやら。。。 このまま一挙に夏本番を思わせる勢いですね#58942;#58942;#58942;#58942;#58942; 「あっつ〜〜いっ#59..
タグ： 龍旗信 塩冷麺 塩おにぎり ムール貝エキス 水菜 夏の風物詩 熱中症 潤い プチトマト 泉州水茄子

ひじきとキヌアのサラダ
先日のベジ料理パーティーで作った、ひじきとキヌアのサラダ。 たんぱく質が豊富で栄養たっぷりのスーパー雑穀、キヌア。 NASAも注目する高い栄養価だそうです。 ひじきとキヌアを炊いて、塩で味付..
タグ： きゅうり 水菜 ローフード キヌア ひじき パプリカ レモン ベジィ・ステディ・ゴー！

食べる順序は野菜→野菜→野菜→鮭！野菜→野菜・・・・。(つд｀)
☆某編集さんの写真を見てから鮭が食いたくて思わず・・・。( ；´∀｀)大林家では結構贅沢な方です！(つд｀)水菜とサラダ菜の野菜の山を乗り越えてからのスモークサーモン、おいしゅうございました！(≧ω≦..
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水菜と塩豚の炒めもの・水菜すでにトウ立ち！
　一昨日のことになるが、水菜のあたりに黄色い花が…！これには驚いた。蒔いてから、いったい何日だろう…というスピードトウ立ちである（笑）。急いである程度収穫、しかし、サラダにしようとしたら少し硬くて辛か..
タグ： 水菜 水菜トウ立ち 塩豚

本格水菜サラダを頂きました！(*´ω｀*)
☆いやー、クックパッドってすごい！((((゜Д゜;))))！本当に美味しかったです！これで、ちゃんとしたゴハンでも作ってあったら・・・・。(つд｀)結局、今日も間に合わずに明日の午前中までひっぱる体た..
タグ： ４コマ うちめし コミック 茨城野菜 水菜 ごはん

手巻き寿司でおうちごはん
GW後半の３連休みなさまにはいかがお過ごしでしょうか。。。 大阪は曇りから#58943;雨になりました#58944; 雨ではバーベキューもできないので　今夜は手巻き寿司#59029;..
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