うめぼしとオリンピック
オリンピックが始まって、午前中からテレビ観戦に忙しい。 スポーツはやるのも見るのも特に好きとかいうことはないのだが… なぜか予選から全部見てしまうのは柔道。 どの階級も見てしまう。 なんだ..
タグ： 梅干し

紀州梅ふじのはちみつ梅 ～ みなさんのおかげでした
【オンエア情報】 08-08-07(木)21:00～番組サイト【ネットでお買い物】 紀州梅ふじのはちみつ梅　「紀州梅ふじのはちみつ梅」は、新・食わず嫌い王決定戦に出演した相武紗季さん持参のお土産。..
タグ： 紀州梅ふじのはちみつ梅 相武紗季 梅干し

自家製☆梅干し（ゆかり）
 　8月に入り、ブログ更新も夏休み状態になっています。　たくさんの方にアクセスしていただいているのに。。。　頑張らないといけないですね。　　 　すっかり遅くなってしまいましたが　　梅干しの最..
タグ： 梅干し ゆかり

梅干し　その４
梅干しを干し終わり、 （途中夕立で濡れそうになる危機もなんとか逃れ） とうとう今年の梅干しが完成しました！！！ 4日に干し終わっていたのですが、ブログにUPしそびれてました。。。。 ..
タグ： 梅干し 赤シソ

紀州五代梅の心 ～ ラジかるッ
【オンエア情報】 08-07-31(木)09:55～番組サイト【ネットでお買い物】 紀州五代梅の心　「紀州五代梅の心」は、はるな愛さんお気に入りのおやつ。有名人の披露宴の引き出物等にも使われている..
タグ： 紀州五代梅の心 梅干し

お友達に会えました〜♥
本日もご訪問ありがとうございます。夕べから今朝にかけて、ちょっと涼しくなった関東地方。私たちもミッチーもグッスリ眠ることができました〜#59137;　朝5時45分。まだ寝ていたいミッチーです。ベッド..
タグ： 梅干し 犬友

自家製☆梅干し（土用干し）
 　　　ブログの更新をさぼっていたのですっかり遅くなってしまいましたが、　先週（２２～２４日）土用干しをしました。　　１日目　　赤く綺麗に染まった梅をえびら（梅干し専用のざる）に並べて　　　..
タグ： 料理 梅干し 土用干し

熊平の梅 んめ ～ みなさんのおかげでした
【オンエア情報】 08-07-24(木)21:00～番組サイト【ネットでお買い物】 熊平の梅 んめ　「熊平の梅 んめ」は、新・食わず嫌い王決定戦に出演した板東英二さんのお土産。最上位の南高梅を使用..
タグ： 熊平の梅 んめ 梅干し 板東英二

梅干し　その３
家庭菜園で育てている赤シソを梅が漬かっているビンに投入してみました！ ベランダでは青シソ１株と赤シソ１株しか育てていないので、 赤シソ１株分だと梅が１㎏だとしてもちょっと少ないかなぁーと思いつ..
タグ： 梅干し 赤シソ 手作り

梅干し　その２
梅干しを漬け始めて３日が経ちました。 重しを使わない方法で漬けていますが、すでに梅一つ分以上の梅酢があがってきています！ 重しを使わない場合、どうしても梅酢に浸からない部分が出てきてしまうので..
タグ： 梅干し レシピ

梅干し　その１
今年も梅干しを漬け始めました。 一昨年は、梅酒を。 昨年は梅干しを漬けたのですが、梅干しって「干す」作業が意外と手間で今年はお休みしようと思っていました。 が、 しかーし、 ..
タグ： レシピ 梅干し

梅干し
先日の梅酒に続いて、梅干し作りです。 黄色く熟した南高梅、部屋中にいい香りが漂います。 （このまま食べたら甘くておいしいんじゃないのぉ〜！って思うくらいフルーティーな香り♪） 去年は初めてだ..
タグ： 梅干し 完熟梅 減塩