６月最終号は、梅干しを使った和の料理です。
　今週は、全国的にも雨の地域が多いそうですが、お住まいの地域では、今日のお天気はいかがですか？ 　梅雨の時期は、食中毒も起こりやすくなりますが、そんな時にしっかり食べて欲しい保存食が梅干し。体に..
タグ： 梅干し 料理 食中毒 防腐 お弁当 保存食 シジミ汁

フライパンピッツァ
 　先週から急に暑くなった東京。　暑い日はピッツァが食べたくなります。　金曜日の夜はいつものフライパンピッツァを作りました。　銅板を買って直ぐにオーブンでピッツァを焼いてみたのですが・・・　..
タグ： 料理 イタリアン ピッツァ

あじたま
我が家ではよくカミさんが味付け玉子（通称「味玉」）を作ります。 今日も来客があったので、他の料理とともに20個ほど作りました。 好評だったのか、秒殺で無くなりました。 秘伝のレシ..
タグ： 料理

米にアレルギーがあっても使える酢
　食物性のアレルギーから、一時期　お米を制限していたことがあります。初めて医師に、「米も制限してみましょう。お酢は、りんご酢を使ってみてくださいね。」と、言われた時、医師に改めて説明してもらうまで、し..
タグ： りんご酢 制限 除去食 アトピー アレルギー アトピーっ子 料理 飲み物

塩豚 オーブン焼き
話題の塩豚に挑戦＾＾　でもね、色々調べて適当な塩加減にしたつもりだったのに、塩辛くなってしまいました（＾＾；） マスタードや野菜と一緒に食べたらどうにか食べられたけど、リベンジしたい!!茹でた方がいい..
タグ： 料理

ねばーギブアップ！
ルビ、２ヶ月半振りの通院でした。 ・・・と、いうのも先日、右耳 （ヒトでいうみみたぶ辺り） に 　まるで '納豆' のようなものを付けていたのです。 　（最初は本気で '納豆' を付けている..
タグ： 猫 携帯 料理

落語家さんと割烹料理
[オメデトウ] ☆☆☆高座はこんな感じ。。。。。#59028; ☆☆☆こちらが、べん橋さんです#59130;ちょっと、ポーズ作っちゃってます(^。^;) こんにちは～#..
タグ： 神田 東京 春風亭べん橋 落語 割烹 と志松 グルメ 料理

当店の一番人気メニューが帰ってきた！
みなさんお待たせしました！！ 江ど間が開店して以来、不動の人気を誇っていた料理が 帰ってきました。そうです、奴の旬の季節がやってきたのです！！ そう、それは「谷中生姜の豚肉まき」 ..
タグ： 料理 食事 旬 江戸野菜 谷中生姜 豚肉 金山時味噌 江戸時代 一番 人気

イカとセロリの塩炒め
イカの皮を剥くのが大変だった(＾＾；)　するっと剥けるイカとそうでないイカがあるのよね・・味付けは、少量の中華スープ・塩・酒・胡麻油・生姜・唐辛子とシンプル。イカもセロリもカロリー低いし、ヘルシーだろ..
タグ： 料理

Chicken Ratatouille
こんばんはーーー (〃⌒ー⌒)ノ ♪今晩は チキンラタトゥイユ にしました ♪　と言っても日をまたいでしまっているので21日（日）の夜ごはんです。得意料理です ♪ (*￣▽￣*)期待して下さい！・・・..
タグ： チキン 鶏 ラタトゥイユ レミーのおいしいレストラン パスタ 料理