見習いコック
　少し前に手に入れたコレクションブック『みんなで仲良く食べるおやつ』ですが、いい加減に完成させたいと思っていました。 　というわけで日曜日、イメンマハで料理の修業をしました。まず、ティルコネイルに男..
タグ： マビノギ 料理 コレクションブック 精霊 魔法

秋鮭の西京焼き
 　　　　先週、脂がのった北海道産の秋鮭で西京焼きを作りました。　切り身が大きかったので3日程味噌に漬け込みました。　中までしっかり味が入りおいしかったのですが　西京焼きは身が柔らかくてもっ..
タグ： 料理 和食 西京焼き

ペンネ料理
今回は、簡単に出来て尚且つ美味しい#59126;ペンネ料理をご紹介します#59131; スパゲティに飽きたら、我が家では、ペンネかマカロニが出ます#59124; まずは　#5894..
タグ： アメリカ ピッツバーグ レシピ 料理 ごま シーズニング ペンネ マカロニ パスタサラダ

今年も干し柿作りのシーズンがやってきました。
　突然ですが、干し柿はお好きですか？ 　私は、子供がアトピーで悩まされるまでは、干し柿なんて見向きもしませんでしたし、わざわざ食べようとも、ましてや、自分で作ってまで食べるだなんて、考えたことも..
タグ： 干し柿 料理 作り方 制限食 アトピー レシピ

春菊と柿のヨーグルトごまみそかけ
春菊と柿のヨーグルトごまみそかけ 今朝も、鳥が柿木で騒いでいる。　柿のみを突いている。　たわわに実っているので仕方がない。　ふと、柿の料理では「柿なます」しか思いつかず、他の料理では何があるのか..
タグ： 料理 日記 so-net

バーニャカウダに夢中です♪
野菜スティックとバーニャカウダ。 　最近、会社のある新橋で、ちょくちょく女子飲みします。女子飲みだから、オヤジの街で有名な新橋の中でも、ちょっとおしゃれでおいしいお店に集まります。 　..
タグ： 料理 ソース たれ 野菜

ガラスの午後
東京湾を望む汐留、コンラッド東京。ロビーは、およそ7，8メートルある吹き抜け。広さが非日常を感じられて寛げる空間。遠くに広がる東京湾やホテル日航東京。浜離宮恩師庭園や高層ビル、晴れた秋空が気持ちいい午..
タグ： 汐留 東京 ホテル 宿泊 旅行 料理 グルメ カフェ Tokyo 新橋

東京バルコニー
レースのカーテンを開けると、そこは微かに紅葉の兆しが伺える木立と向こうには東京湾。ここは台場の東京都立潮風公園を望む、ホテル日航東京のゲストルーム。持ってきたウェアとシューズに着替えて、公園に飛び出す..
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今日の一品
[オクラとチェダーチーズの揚げ餃子] 餃子の皮が余ったので冷蔵庫の中にあったものでテキトーに作りました(＾＾;; ネバネバトロトロで美味しかったです。 ただ、タルタルソー..
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HyattになったHyatt
東京、西新宿のハイアットリージェンシー東京。いつものように、大きな3つのシャンデリアと吹き抜けが迎えてくれる。1階のコーヒーハウス ブーローニュは、新たにカフェとして生まれ変わった。名前だけでなく、デ..
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和風パスタ
今回は、我が家の#59130;マスト#59130;パスタと言っても過言ではない#59126; 和風パスタをご紹介します#59117; パスタって、トマトベースだったり、クリームベースだ..
タグ： アメリカ ピッツバーグ レシピ 料理 和風 だし パスタ

[001] てつの握り飯
2009年01月24日 うちの奥さんが早朝から某テストを受けるため、我が家では昨日の晩から準備が始まった。 うちは家族の誰かに何か大事な事があると、全員で大騒動になるのです。 我が家のルール..
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