山郷料理＆ぎゃらりー御吉野（みよしの）では…
病気・キャンプ場のアルバイト・後輩達の夏季合宿などでしばらく開店休業中だった我輩の生業（正業）である料理屋「山郷料理＆ぎゃらりー御吉野（みよしの）」を久し振りに開店いたしました。家内が泊まりがけでHE..
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やりました！
昨夜はご贔屓さんが8名様ご来店、家内のサポートで無事に終了。しかしです、新しい献立だったのに、写真を撮るのを忘れてしまいました。また機会が有れば写真アップいたします。献立は（我輩のメモ）：①筍の木の芽..
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久し振りの「いらっしゃいませ～！」
昨夜は隣村から女性客さんばかり7名様（リピーター様含む）がご来店、久し振りのコース料理ご予約で献立・食材・仕込みなど意外にあれこれ手間取ったけれど、家内のヘルプ#59116;もあり無事にご接待が出来..
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仕事納め
昨夜、村の人達13名様が忘年会でお越しになった。夜は鍋料理を提供させていただいている。家内の作った「筋肉の煮込み」が先付け、人気が有る。鍋はきのこ類たっぷりの「山の辺豚しゃぶ」、黒豚系で我輩お気に入り..
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山里は連日、雪・ゆき・ユキの毎日でした！
昨夜は小学校のPTA仲間達と恒例の忘年会下の息子が小学生の時にPTA活動でお知り合いになった方々と毎年一度、もう15年くらいのお付き合いになります生まれ育った土地でないのでPTAや自治会つながりでのお..
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今週は先客万来！
すっかり秋も深まり、吉野の深山の紅葉もピークを過ぎた様な気がします今週は色々と忙しい毎日を過ごしています11月1日（日）はアーチェリー現役＆OBの親睦会母校で試合の予定でしたが生憎の雨で試合は中止現役..
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楽しい仲間がやって来ました！
10月24日から25日1泊2日で高校時代の同窓生が男性１＆女性４が我が山荘にやって来られました！男性は伊勢から女性たちは神戸から※山荘の玄関でハイポーズ！到着が午後8時過ぎ出迎えに行く前に鍋を準備して..
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今日は山荘であれこれと…
皆様ご無沙汰致しております！梅雨に入ってからお客さまのご来店はポツリポツリのんびりと流れに任せあれこれと…今日は菌を植え付けて寝かせていた椎茸の原木を日陰に立ててやりました敷地内に有る大きな柿の木の下..
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久し振りの山里散歩
しばらく来客予定も無くのんびりとした毎日を送っている※天川村の喫茶店オーナーが育てているオオヤマレンゲ天女の舞）新しい献立のアウトラインが絞り込めたので今日は久し振りにカメラを片手に山荘の近くを歩いて..
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30万アクセスを突破しておりました！
BLOGを始めて３年と半年が過ぎました。沢山のblogger様や友人達に支えられ途切れ途切れでは有りますがなんとかここまで継続することが出来ました。今日管理ページでチェックしたら記事数５１７、nice..
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今日は山菜＆野草摘み
今日は朝から良い天気明日友人夫妻がお友達を連れれご来店山菜や渓流釣りが好きな方いつもと変わった献立でおもてなしを…と朝から車を飛ばして山菜の宝庫天川村へ※長いトンネルを抜けるとそこは天川村だった！※我..
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吉野黒滝村は今日も雨だった～
 ※山荘の入り口で頑張っている招き蛙、水も滴るいい蛙！ｗ連休は2日に沢山のお客様（8名）、3日～5日はキャンプ場でアルバイト。3日も突然のお客様（2名）でバイトを中断お接待、6日もお客様（2名）がご来..
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