今日は良い天気
今日は久し振りにBLOG行脚、過去ログまで拝見出来ておりませんが、いつも暖かなメッセージを頂く素敵な仲間達のBLOGをちょっとだけ覗いてきました。我輩と違って皆さんコツコツ更新されており、手抜きblo..
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お久し振り～です！
 皆様大変ご無沙汰いたしておりました!団塊オヤジ、今日も健在で頑張っております。※お祝いに頂いた蘭の花も元気です！何に頑張っている…って？勿論「山郷料理＆ぎゃらりー御吉野」の運営にです。運営というほど..
タグ： 吉野 御吉野 黒滝村 山郷料理 ぎゃらりー

山郷料理＆ぎゃらりー　御吉野（みよしの）OPEN　です！
 皆様大変ご無沙汰致しております。永年の念願であった飲食店＆ぎゃらりーが無事開店を致しました。※沢山のお友達から綺麗なお花が沢山贈られてきました花が添えられる…とはこういうことなのでしょうね!準備で四..
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今日の晩ご飯
今日からまたまた山荘へやって来ております開店の案内状を作るためにパソコンもプリンターも全て持って来ました古いプリンターなので重たかった途中でインクやインクジェット用はがきも仕入れ勿論調理実習用の食材も..
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山荘の看板が完成しました！
先日、山荘のお隣さんから看板用の杉板（風呂の炊きつけ用端材）をいただきバーナーで焼いて磨きを掛けて置いていたまだ時間が有るのでまたそのうちに…と思っていたのだがやっぱり出来る時にやっておかねばと昨日か..
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今日は初めてのチェーンソー体験！
昨日から5泊6日の予定で黒滝村の我が山荘へやって来ている。今回は3月29日より開店する「山郷料理　御吉野（みよしの）」の準備行動スケジュールの作成である。一ヶ月しか無いのに献立が一進一退で決まっていな..
タグ： 黒滝村 炭焼き 山郷料理 吉野

山郷料理＆ぎゃらりー「御吉野」は…
CHANGE！ ・・・・・2009年3月29日（土）に吉野黒滝村にある我が山荘は「山郷料理＆ぎゃらりー御吉野（みよしの）」としてスタートをする事になりました。開店まで2ヶ月ほどしか無いのですが、我輩流..
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