ゴーヤ栽培開始
今年は停電があるかも、と言われているのでゴーヤを今年も ベランダに植える。 ついでに、朝顔、風船かづらを補助に植える。 ゴーヤのコンパニオンプランツとして、ネギ、ホウレンソウを植えた。 連..
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ミカンジュース01
　低速回転式ジューサーのベジフルでミカンジュースを作りました。 　今回は柑橘類のカラーマンダリンと大根及び葉を使いました。共に冷蔵庫に残っていたものです。最近少し胃の調子がスッキリしない感じがするの..
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畑日誌2100－春菊の花
4月30(月)夜中雨。午前中折々小雨で気温低下。畑、雨模様でしたが久方2人で。作業沢山はかどりました。春菊に花が咲いて(雨滴がきれい)、 ハザ引き大根もゲットして(味噌汁にいいぞ)、ニンニクの花芽の長..
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畑日誌2093－踊り
4月23日(月)天気回復し、少し暑いほど。今日はツルアリインゲンの種(アメリカ菜豆)のポット蒔きをしました。 畑は猫の餌やりだけで、お寺のイベント参加。ちょっと遅い「花祭り」も。今日はご婦人方の集まり..
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畑日誌2092－キツネノボタン
4月22日(日早朝雨でしたが天気予報前倒しでやがてに晴れ。春畑、大根のハザ引き。雨が降ったので容易に抜けてグッド。このハザ引き菜はやわらくておいしくいただけます。2月に蒔いたスナップエンドウの支柱立て..
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畑日誌2074－大根の花
4月4日(水)一転いい天気になりました。今朝は春のブロッコリーとキャベツ苗移植。14本×2。蝶が卵を産み付けるのでパオパオ(不織布)でガード。夏のキャベツ・ブロッコリーは虫に苦労します。 大根に花が。..
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畑日誌2058－春大根
3月19日(月)薄曇り。気温まずまず。昼過ぎ、畑道でマメとハナを散歩させました。仲悪です。 畑、春大根の種蒔き。小蕪と２次蒔きホウレンソウ発芽。一週間弱。これは小蕪。去年10月に蒔いた「巻きレタス」の..
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春のブラウン料理
本日は、春待ち土のパワーをいっぱい吸収した 「筍」「牛蒡」「大根」を使った料理のアップです。 #59106; 筍と菜の花の白和え ①（カットした）..
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シンメトリー
まだまだ寒い日が続いていますが、 （今年は、この文章が何度も出現しますね。。。） 身近な木々は、春を感じてか「新芽」を出して今か今かと待っています。 　そこで、今回は、【新芽撮り..
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腹を減らしてスーパーに行くもんじゃあねえっ！
急に暖かかったり寒くなったりで体調が低調になってしまう(#^.^#)寒いと食欲もなくなるよねって先日まで春が来た！って喜んでいたような気がして気温はそんなに差がないと思われるが、体感的には..
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黒ソイには手が出なかったが　
府中市場の八王子魚市場さんで黒ソイが２１００円／ｋｇで売っていました。 小さいもので１．１ｋｇ、大きいもので１．５ｋｇぐらいなので　１尾で２５００円～３０００円ぐらいです。 刺身と鍋でも３人では量..
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２月のレッスン（２０１２年）
朝の空気と光で 少しずつ春に近付いているのがわかるこの頃。大好きな季節はすぐそこ♪　と、ウキウキしています。ウグイスの鳴き声もそろそろ聴こえてくるのかな～？なんて思いながら、窓を開けていたら、花粉でく..
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