ノンシン　牛骨旨しおラーメン
韓国の農心（ノンシン）社の即席めんです。日本のものより、入れるお湯の量が少ないです！スープはコクのある塩味で、テールスープのようで　◎臭みの全くない豚骨スープ？な感じでしょうか(^^;; 麺自体に味が..
タグ： ３点 塩 韓国製

ロイズ石垣島　石垣の塩チョコレート
ロイズ石垣島のチョコ 第２弾#59126; 石垣の塩チョコレート 最近、やたらと目にする塩スイーツ。 塩なのにスイーツ・・・ ま、昔から「塩大福」とかありましたしね。 奇異..
タグ： ロイズ 石垣島 塩 チョコレート 沖縄

仕上げラーメン＠備長扇屋★神田
2009.07.09(木) 備長扇屋＠神田 仕上げラーメン　320円 今日は営業の若い子（男性）といつものＨ（男）と居酒屋へ。 お通しのキャベツが食べ放題の備長扇屋。 今日の店員さん..
タグ： 塩 居酒屋

舶来物の後は・・・
ジャーマンフェスタでのりのり　ノリンボーで　グリンボーな気分になった　じゃかたちは　しっかりご飯を食べなくっちゃと言うことで　ぐりりん村の繁華街まで歩いたんだべさ。狭い路地を入って行けば　大好きなラー..
タグ： 山頭火 ラーメン 旭川 塩 味噌 しょうゆ まかないらーめん 餃子 ジャーマンフェスタ

土星の衛星に海？＝氷粒の塩確認－NASA
米航空宇宙局（NASA）のジェット推進研究所（カリフォルニア州）は24日、米欧共同の土星探査機カッシーニの観測機器で土星の衛星「エンケラドス」から噴き出ている水蒸気の氷粒を分析した結果、塩が初めて確認..
タグ： 衛星 土星 塩

麺レポ＜北海＠茅場町＞(５)
店名：北海 場所：茅場町 食べたメニュー：塩やさいらーめん(700円) + ミニチャーハン(100円) 総評：久しぶりに、ランチに「北海」へ。
タグ： ラーメン 茅場町 塩

島らっきょうのフリット
 　　　梅を買った日、梅の隣にはらっきょうが並んでいました。　らっきょうはあまり好きではありませんが、島らっきょうを発見！！　　早速、塩漬けにはせず一番食べやすいフリットに。　　　　薄衣にし..
タグ： 料理 塩

おいしいみりんを使って、お料理上手に♪
　煮物を作る時に、私はよくみりんで料理に甘味を添えます。 　以前は、砂糖も入れて、甘く作ることが多かったのですが、本格醸造された質の良いみりんを使えば、コクと上品な甘さを補えるので、これで十分お..
タグ： みりん アトピー マクロビオティック 塩 本みりん 本格醸造 アレルギー 発酵食品

アトピーっ子向けに、塩の使い方あれこれ
　「我が家では調理に、自然塩を使っています」・・・と言う前回の話の続きです。 　料理の仕上げに、ほんの一つまみをパラバラと使って味を調える場合もありますが、漬け物や野菜のアク出し用に大量に使う場..
タグ： 赤穂の塩 料理 アトピー 塩 海の精 自然塩 バスソルト

完熟塩担々麺【生涯No.1担々麺】
人生最高の担々麺に巡り会いました。拙宅から30秒『らぁめん創房えじそん』担々麺で塩味っていうのも珍しいけど、奇をてらった変化球メニューではなく、直球勝負で旨くて吃驚なのでした。
タグ： 担々麺 塩 完熟 半熟玉子 えじそん らぁめん 市川 南行徳

塩光麺＠中国そば 基★神田
2009.05.25(月) 中国そば　基＠神田 塩光麺（490円）＋味付け煮卵（100円） 12時40分頃暖簾をくぐりました。2度目の来訪。 前回こちらに伺った際に、そのシンプル且つ、..
タグ： 塩 味玉